Als «roasting» getaggte Fragen

Kochen von Babykartoffeln und kleinen Karotten damit. Es ist nur etwa 2 Pfund. Ehrlich gesagt, habe ich noch nie einen Schweinebraten gekocht und es gibt so viele verschiedene Arten, wie ich wirklich verwirrt

Ich brate einen 22 Pfund schweren frischen Schinken und möchte, dass er zart ist. Mir wurde gesagt, langsam und

Ich habe einen Supermarkt, gefüllte Schweinelendenbraten. Ich möchte es heute schaffen. Es wieghs 2.80 # Wie lange und bei welcher Temperatur koche ich es, und sollte es bedeckt oder unbedeckt sein? Ich habe noch nie eine davon gemacht und bin mit der Zubereitung von Braten nicht vertraut, daher...