Was ist der beste Weg, um Lager zu belasten?
Ich habe einen großen Topf voller Hühnerhälse und -rücken auf dem Herd, den ich in (a) Brühe und (b) alles andere trennen muss. Ich frage mich, wie ich das am besten machen kann. Ich habe zuvor ein Käsetuch in ein feinmaschiges Sieb gelegt und es hineingegossen, aber das Käsetuch scheint immer...