Manchmal möchte ich nicht in Restaurants essen gehen. Also, was sind die typischen Lebensmittel, die in Italien auf der Straße erhältlich sind?

Hauptgänge

Pizza al Trancio

Das beste Streetfood in Italien ist Pizza al Trancio, also ein Stück Pizza zum Mitnehmen. Typischer und lokaler geht es nicht. Sie finden dies sowohl in Bäckereien als auch in der Pizzeria al Trancio . Einige Städte schneiden Scheiben aus runden Pizzen, andere aus rechteckigen. In beiden Fällen gehen Sie in den Laden, zahlen ein paar Euro und gehen mit einem dampfenden Stück Pizza.

Piadina

An zweiter Stelle in unserer Liste steht Piadina , ein warmes Fladenbrot vom Typ Sandbrot, das aus der Romagna stammt. Die Füllungen variieren, obwohl Sie normalerweise Schinken- und Käseversionen erhalten. Warum einen Grundsandwich bekommen, wenn man eine echte italienische Piadina bekommen kann?

Focaccia

Drittens ist Focaccia ein einfaches brotähnliches Produkt, das je nach Region und Stadt aus Pizzateig und etwas anderem Magischen hergestellt wird. Sie können sie einfach, mit Kräutern, Oliven, Tomaten oder sogar mit Schinken, Käse oder was auch immer Sie finden, gefüllt haben. Wie bei der Pizza werden sie sowohl von Bäckereien als auch von Fachgeschäften verkauft.

Pizzette

Wo Sie Focaccia finden, finden Sie wahrscheinlich auch Pizzen (wörtlich: kleine Pizzen). Holen Sie sich ein paar davon und bekämpfen Sie Ihren Hunger.

Arancini, Supplì, Crocchette, Olive all'Ascolana

In Pizzerien und einigen Bäckereien finden Sie eine Vielzahl von frittierten Produkten wie Arancini , Supplì , Crocchette und Olive all'ascolana (gefüllte Oliven) (alle in der angegebenen Reihenfolge abgebildet). Dies sind die ersten Gerichte auf Reisbasis, die aus Sizilien stammen, während die letzten typisch für Rom und andere südliche Städte sind. Crocchette basieren auf Kartoffelbrei und sind meistens überall zu finden.

Pizza Bianka

Typisch in Rom ist Pizza Bianca , eine Mischung aus Brot, Pizza und Focaccia (siehe Abbildung unten). Die meisten Bäckereien werden welche haben. Das Beste, was Sie tun können, ist, an einen Ort zu gehen, an dem sowohl Brot als auch geschnittenes Fleisch verkauft werden, und sie zu bitten, es für Sie aufzufüllen. Ein solcher Ort wird in Italien Negozio di Alimentari oder Drogheria genannt . Los geht's, das ist mein Geheimnis, wenn man auf einer Romreise günstig isst: Pizza Bianca holen und auffüllen.

Porchetta

Ebenfalls typisch für Rom, obwohl aus Ariccia stammend, ist Porchetta , ein am Spieß gebratenes Schwein. Iss ein Porchetta-Sandwich und du wirst es nie vergessen.

Gebratener Fisch

Frittierte Fischläden ( Friggitorie ) sind ein etwas neuer Trend, aber ihre Verfügbarkeit nimmt im ganzen Land zu. Normalerweise erhalten Sie für ein paar Euro einen mit gebratenem Fisch gefüllten Kegel zum Mitnehmen aus ölbeständigem Papier. Passen Sie auf, dass diese Calamari heiß schelten!

Panzerotti

Panzerotti sind ein weiteres Backprodukt , das einer kleinen , nur gebratenen Calzone sehr ähnlich sieht . Obwohl sie aus Apulien stammen, kommen sie in vielen anderen Regionen Italiens vor. In der Tat wurde Luini in Mailand mit diesen berühmt.

Nachspeisen

Gelato

Pizza und Eis? Es ist, als würde ich die vielleicht stereotypste Darstellung Italiens zusammenstellen. Es stellt sich jedoch heraus, dass diese Stereotypen fantastisch sind! Wenn Sie durch italienische Städte streifen, werden Sie feststellen, dass es dort viele Eisdielen gibt. Nein, nichts von diesem vorgefertigten, industriell verarbeiteten Algida-Müll. In Italien gibt es echtes handgemachtes Eis in Millionen verschiedener Geschmacksrichtungen, Formen und Dekorationen. Vergessen Sie nicht, nach Schlagsahne zu fragen.

Konditoreien

Jede Stadt hat ihre eigenen Konditoreien, von denen Sie die meisten zu Fuß essen können. Suchen Sie sich eine Pasticceria oder einen Konditorei-Laden und fragen Sie nach der typischen Wüste. In Napoli , die eine wäre sfogliatella , in Sizilien vielleicht ein kleines Cassata oder ein cannolo , in Rom , warum nicht versuchen , Pompi berühmten Tiramisù (Patisserie Bilder unten in der Reihenfolge angezeigt werden , erscheinen sie)?

Andere Konditoreien wie Cornetti (italienische Version von Croissants) und Bombe Fritte sind im ganzen Land zu finden (Konditorei-Bilder werden unten in der Reihenfolge angezeigt, in der sie erscheinen).

Die akzeptierte Antwort listet die populären Lebensmittel auf, die in fast ganz Italien erhältlich sind, aber ich denke, man findet normalerweise einige lokale (und manchmal seltsame) Straßenlebensmittel.

In Florenz zum Beispiel ist es ein sehr beliebtes Lampredotto , in der Toskana findet man nicht selten Roventini (eine Art gebratenes Blut, das mit Parmesan oder Schokolade serviert wird).

Abruzzen hat Arrosticini .

In Sizilien ist berühmt Meuza (Milz).

Dies sind einige Beispiele. Wenn Sie Italien besuchen, empfehle ich Ihnen, immer lokale Straßengerichte zu probieren.

Nur für die Aufzeichnung, ich werde weitermachen und kühn sagen,

Italien hat kein Straßenessen .

Das Konzept steht in völligem Widerspruch zur Erkenntnistheorie von Essen und Kultur in Italien.

Es wäre so, als würde man sagen, dass Mathematiker in Gleichungen Umgangssprache verwenden oder Amerikaner Drive-Through-Banken nicht mögen.

Italien hat Essen, das schnell ist, aber es gibt kein "Fast Food".

Italien hat Essen, das man auf der Straße essen kann, aber es gibt kein "Street Food".

Es gibt Kaffee, aber keine Starbucks.