Als «local-cuisine» getaggte Fragen

Fragen zu Speisen- und Getränkespezialitäten in bestimmten Bereichen.

24
Wo kann ich Sushi mit Schokolade essen?

Im Jahr 2012 sagte dann Gouverneur von Tokio Shintaro Ishihara (auf Japanisch) Westler, die Judo üben, gleichen kämpfenden Bestien. Das internationalisierte Judo hat seine Anziehungskraft verloren. In Brasilien gab man Schokolade in Norimaki, aber ich würde es nicht Sushi nennen. Judo ist den...

14
Rentierfleisch in Helsinki kaufen

Was ist der beste Ort, um in Helsinki Rentierfleisch zu kaufen? Ist das etwas, was man am besten in einem Fachgeschäft kauft (wenn ja, wo?) Oder kann man es einfach in einem Supermarkt kaufen? Gibt es Dinge, auf die wir in Bezug auf Qualität achten müssen? Wir wohnen in einer kleinen Wohnung mit...

13
Lokale Küche in Peru

Ich plane, nach Peru zu reisen, und eines der Dinge, die ich an jedem Ort, den ich besuche, gerne tue, ist, die lokalen Gerichte zu probieren, wie: Cozido das Furnas auf den Azoren. Ich würde gerne wissen, was einige der lokalen Gerichte in Peru sind und wo man sie am besten probieren...

13
Fischauge in Japan essen

Wo kann ich in Japan Fischauge essen? Im Idealfall würden sie eingelegt und mit Reis geliefert, wie ich es im Zweiten Weltkrieg gehört habe, aber ich bin mir nicht sicher, ob es heutzutage so erhältlich ist. Ist es in den meisten Teilen Japans allgemein oder nur in bestimmten Gebieten erhältlich?...

12
Wo gibt es Dacquoise in Paris?

Wo kann ich Dacquoise in Paris essen? Für diejenigen, die Lebensmittel-Analphabeten sind, ist hier die Definition von Dacquoise aus Wikipedia: Dacquoise Ein Dacquoise ist ein Dessertkuchen aus Mandel-Haselnuss-Baiser und Schlagsahne oder Buttercreme. [1] Der Name leitet sich von der weiblichen Form...