Welches beliebte lokale Street Food gibt es nur in Kolumbien?

Ich gehe nach Bogota, Salento Popayan und Pasto.
Ein lokales Essen und Trinken ist ein Muss?
Ich bin auch ein großer Fan von Street Food.

food-and-drink tips-and-tricks colombia local-cuisine Joythewanderer
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Es ist ein lokales Produkt, es muss auch dort wirklich billig sein!

Edocetirwi

Hallo, leider scheinen mehrere Leute diese Frage schließen zu wollen, weil sie denken, dass sie subjektiv ist. Deshalb habe ich sie so bearbeitet, dass sie nicht subjektiv ist, was meiner Meinung nach Ihre Absichten widerspiegelt. Wenn dies nicht das ist, was Sie gemeint haben, bearbeiten Sie es bitte zu etwas anderem, das nicht auf Meinungen basiert!

user56reinstatemonica8

Abstimmung, um nach der Bearbeitung von @ user568458 offen zu bleiben. (Mann, bitte bekommen Sie einen echten Benutzernamen: P)

JoErNanO

@JoErNanO Ich habe es versucht, aber anscheinend ist "Benutzer früher bekannt als 568458" zu lang :-) Ps deine ist nicht viel einfacher zu tippen!

user56reinstatemonica8

Antworten:

_{Haftungsausschluss: Ich war noch nicht in Kolumbien, aber ich bin der festen Überzeugung, dass dies eines der typischsten kolumbianischen Streetfoods ist. Ich habe es an kolumbianischen Orten in anderen Ländern probiert und es ist ziemlich charakteristisch.}

Arepas

Es handelt sich um eine Art schwerfälliges Maisbrot, das oft mit Käse serviert wird. Überraschend sättigend, gut zum Frühstück oder nach dem Trinken und passt gut zu einem starken Kaffee. Normalerweise herzhaft, gelegentlich süß oder mit süßem Käse serviert.

Es gibt es auch in Venezuela, aber dort wird es anders verwendet, eher wie Sandwiches. Hier sind einige typische Arten von kolumbianischen Arepa von der Seite von mycolombianrecipes.com auf Arepas :

Arepa Boyacense

Arepas de Choclo con Quesito

Arepa de Huevo

user56reinstatemonica8
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Mein Rat ist, Street Food zu vermeiden. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3209856/

Eine Studie in Santa Fe de Bogota, Kolumbien, ergab, dass über 30% einer Gruppe der untersuchten Lebensmittelhändler Träger pathogener Mikroorganismen waren, darunter Salmonella typhi, Staphylococcus aureus, Salmonella enteritidis und Shigella

Der Bericht beschreibt eine Reihe weltweiter Methoden, mit denen Krankheitserreger an Kunden weitergegeben werden können, darunter Kreuzkontamination, unachtsamer Umgang mit Lebensmitteln, Missachtung der Hygiene und Anbieter, die Luft in Plastiktüten blasen, um das Verpacken von Lebensmitteln zu erleichtern, während sie den Kunden bedienen.

chx
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Eine Studie in Santa Fe de Bogota, Kolumbien .

chx

Ich habe eine kleine Änderung vorgenommen - anstatt nur eine der vielen Möglichkeiten zu zitieren, wie Lebensmittel weltweit aus dem Zusammenhang heraus kontaminiert werden können, und sie irreführend darzustellen, was bedeutet, dass dies die Methode der Besorgnis in Kolumbien ist, habe ich einen kurzen Satz hinzugefügt, in dem alle vier aufgeführt sind In diesem Abschnitt des Berichts erwähnte Kontaminationsmethoden. Weitere Informationen finden Sie unter Bearbeitungszusammenfassung.

user56reinstatemonica8