Nun, ich habe meine Schränke seit einigen Jahren nicht mehr direkt über dem Herd gereinigt, daher sind sie jetzt mit klebrigen, bösen Gänsehaut bedeckt, die im Grunde genommen Öldämpfe enthält (ich brate und brate gerne Sachen). Irgendeine Idee, was man zum Reinigen verwenden soll? Ich habe normales Seifenwasser durch ein Sprühgerät probiert, aber das hat nicht viel gebracht.
Wenn es für die Gehäuseoberflächen sicher ist , ist Bar Keepers Friend oder ein ähnliches Produkt (der Wirkstoff ist Oxalsäure) ziemlich gut im Umgang mit gummiartigem polymerisiertem Öl. Ich würde dies nicht auf fertigen Holz- oder lackierten Oberflächen versuchen, aber wenn Sie zufällig eine Metallabzugshaube über dem Ofen haben, ist dies in Ordnung, oder wenn Sie es mit der versteckten unfertigen Unterseite der Schränke zu tun haben.
Andernfalls ist die Seife umso besser, je stärker sie ist. Seifenwasser kann nicht viel bewirken, aber wenn Sie eine gute Menge Spülmittel in einen feuchten Schwamm spritzen, können Sie Fortschritte erzielen.
Siehe auch Gummireste von Backspray / Öl - dies ist im Wesentlichen dasselbe wie die dunklen Flecken, die Sie beim Backen durch streunendes Öl erhalten, jedoch im Allgemeinen in größeren Mengen und möglicherweise in einer flüssigeren oder zumindest weicheren Form.
Verwenden Sie eine NaOH-Lösung. Natriumhydroxid verseift das Fett, wodurch es ziemlich einfach ist, es mit Wasser zu entfernen (die Moleküle haben einen hydrophilen und einen lipophilen Anteil). Gleichzeitig desinfizieren Sie den zu reinigenden Bereich. Da NaOH stark alkalisch ist, sterben so ziemlich alle Bakterien und Schimmelpilze sehr schnell ab. Technisch gesehen wird KOH (Kaliumhydroxid) noch besser funktionieren, aber ich habe dieses noch nicht verwendet.
Es ist auch sehr billig, da es eine extrem verbreitete Chemikalie ist, die für eine Vielzahl von Dingen verwendet wird.
Seien Sie äußerst vorsichtig beim Umgang mit Natriumhydroxid (Natronlauge, NaOH)
Lassen Sie es nicht mit Ihrer Haut in Kontakt kommen. Da es stark alkalisch ist, ist es sehr aggressiv gegenüber organischem Material. Tragen Sie immer Gummihandschuhe, leicht entfernbare Kleidung sowie Augenschutz und lüften Sie den Raum, während Sie damit arbeiten.
Sollte es trotzdem mit Ihrer Haut in Kontakt kommen: Halten Sie den betroffenen Hautbereich einige Minuten unter fließendes Wasser und konsultieren Sie einen Arzt.
Geben Sie das NaOH in Wasser, unter keinen Umständen Wasser auf trockenes NaOH! Wenn es sich auflöst, gibt es viel Wärme ab. Verwenden Sie daher kaltes Wasser, wenn Sie nicht möchten, dass es anfängt zu kochen. Beachten Sie auch, dass NaOH Aluminium in einer ziemlich heftigen Reaktion löst, die auch Wasserstoffgas freisetzt. Halten Sie es daher von Aluminium fern.
Ätznatron ist zwar ein ausgezeichnetes Reinigungsmittel, muss jedoch mit größter Sorgfalt behandelt werden. Verwenden Sie es nur, wenn alles andere fehlschlägt. Wischen Sie nach dem Reinigen alle Oberflächen, die mit NaOH in Kontakt gekommen sind, mit Zitronensäure oder Essig ab, um eventuelle Rückstände zu neutralisieren.
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