Wie repliziere ich den Geschmack von vorgefülltem Kino-Popcorn?

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Um zu verdeutlichen, ich frage nicht, wie man Popcorn herstellt, das nach Kino-Popcorn schmeckt (das normalerweise von einem Popper kommt), ich möchte wissen, wie man das schlechte Popcorn herstellt, das kleine Kinos manchmal verkaufen.

Es ist schwer, den Geschmack zu beschreiben, aber es war fast dieser Hauch von Senf-Salzgeschmack mit halb abgestandenen, aber großen und unheimlich runden Körnern. Das nächstgelegene, das ich gefunden habe (und es ist nah), ist das einfache Popcorn, das in diesen Dosen kommt. Ich vermute, dass es ein Konservierungsmittel gibt, das einen Geschmack vermittelt.

Irgendwelche Ideen?

popcorn Mike Manfrin
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Ich bin nicht mit Popcorn in Dosen vertraut. Sind die Zutaten auf der Dose aufgeführt, damit Sie sehen können, welche Kandidaten wahrscheinlich sind?
Spagirl
Sie können versuchen, mit verschiedenen Popcornölen mit Buttergeschmack zu experimentieren. Fangen Sie vielleicht mit dem billigsten an, das Kokosöl enthält. Meiner Meinung nach schmeckt Popcorn dadurch viel besser wie das vorgeknallte Zeug. Vergessen Sie nicht, eine großzügige Menge Salz hinzuzufügen.
Mrog
Außerdem: Gefälschtes Butteraroma, basierend auf künstlichem / isoliertem Diacetyl - das übrigens ein gefährlicher Stoff in unverdünnter Form ist :)
Rackandboneman

Antworten:

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Es gibt eine andere Popcorn-Sorte, die für vorgefertigtes Popcorn verwendet wird, da es sphärischer und damit weniger bruchanfällig ist, sobald es austrocknet. Ich habe immer gesehen, wie es "Pilzpopcorn" heißt.

Ich habe es nie speziell gemacht, daher weiß ich nicht, ob der Geschmack etwas mit der Vielfalt des verwendeten Popcorns zu tun hat oder ob es dem Popcorn vor der Lagerung zugesetzt wurde.

Joe
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Ich habe es auch als Pilz-Popcorn bezeichnet gesehen. Ich habe es kürzlich in einem Online-Shop gesehen, der sich auf Popcorn-Sorten spezialisiert hat.
Megha