Was ist üblich bei Pastetenkrusten und frittierten Teigwaren? [geschlossen]

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Ein Mitglied meiner Familie bekommt Migräne, wenn er bestimmte Nahrungsmittel zu sich nimmt. Ich versuche herauszufinden, welcher Bestandteil dieser Lebensmittel der Auslöser ist. Was haben Pastetenkrusten und frittierte Teigwaren (z. B. Zwiebelringe, Fisch und Pommes Frites) gemeinsam?

Es ist wirklich rätselhaft, da es so viele ähnliche Nahrungsmittel gibt nicht Migräne verursachen, wie zum Beispiel andere frittierte Lebensmittel (ob in Öl oder Butter) und andere Backwaren. Und um die Dinge noch verwirrender zu machen, lösen ihn nicht alle Tortenkrusten und gebratenes Frittiertes aus. Ich habe einige Listen mit üblichen Migräne-Triggern in der Ernährung durchgesehen, und keiner von ihnen scheint zu passen. Gluten scheint für ihn in Ordnung zu sein.

Ich habe heute Abend eine Butterkruste gemacht (nur Mehl, Butter, Salz und Wasser), um zu sehen, ob sie besser abschneidet als die im Laden gekaufte Kruste, aber leider löste sie eine Migräne aus. Ich werde versuchen, eine Verkürzung zu machen.

Was könnte ein gemeinsamer Nenner in diesen Lebensmitteln sein? Irgendwelche Gedanken dazu wäre dankbar!

pie deep-frying NewR
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Willkommen auf der Website @NewR. Was lässt Sie glauben, dass es der Kuchen ist? Kruste anstatt was ist in der Torte?
GdD
Ei? ...........
SF.
Tut mir leid, mein Kommentar ist nicht direkt verwandt, aber Sie könnten wahrscheinlich ein Tagebuch der Nahrungsaufnahme mit detaillierten Zutaten führen und auch die Migräneanfälle protokollieren. Wie ein Tracker, iykwim. Es kann helfen, die häufigsten Auslöser aufzuspüren.
Ess Kay
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Ich werde stimmen, um diese Frage zu schließen. Es gibt eine begrenzte Anzahl von Zutaten, die gebratenes Essen und Pastetenkruste (Mehl und Fett ... vielleicht Salz) gemeinsam haben. Ob sie jedoch mit Migräne zusammenhängen oder nicht, ist für uns (oder Sie) unmöglich zu wissen. Ihr Familienmitglied sollte seinen Arzt aufsuchen.
moscafj
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Logischerweise, wenn er nur die Tortenkruste (nur Mehl, Butter, Salz und Wasser) und nichts anderes gegessen und eine Migräne bekommen hat, muss es eine dieser vier oder irgendeine Kombination sein, oder? Sie müssen auch alle zusätzlichen Zutaten in ihnen bestätigen.
user3169