In Bosnien und Herzegowina kaufte ich schwarzen Honig, den jemand in unbeschrifteten Gläsern am Straßenrand verkaufte. Es war der köstlichste Honig, den ich je hatte. Es schmeckte nach Karamell, aber auch nach Honig. Es war sehr dunkel, fast schwarz. Es war weniger viskos als typischer Honig. Ich...
Auf dem Markt im serbischen Niš waren gestern die schönsten Paprikaschoten und Chilischoten ausgestellt, die ich je gesehen habe. Aber es wurden auch diese "hässlichen" verkauft, von denen ich zuerst dachte, dass sie eine Art Wurzelgemüse sind, aufgrund ihres charakteristischen matten Endes....
Hier am Schwarzen Meer in Rumänien essen die Leute Muscheln, die auf Rumänisch "Rapane" genannt werden und die ich auf Nachfrage als "Auster" übersetze. Aber es sind längliche Spiralschalen, die für mich nichts mit den klobigen, flachen Austernschalen in Australien zu tun haben. Außerdem gibt es...