Als «crab» getaggte Fragen

Warum färben sich Garnelen / Hummer / Krabben beim Kochen rosa oder rot?

Kochen ist eine Form der Chemie - also muss es einen wissenschaftlichen Grund dafür geben. Warum färben sich alle Krebstiere beim Kochen rosa oder

Sind Knoblauchbutter und Knoblauchöl austauschbar?

Wenn man etwas wie Krabben isst, scheint Knoblauchbutter eine westliche Sache zu sein, während Knoblauchöl asiatisch ist. Ist es nur eine persönliche Präferenzsache oder spielt es eine Rolle, welche Sie verwenden? Hinweis: Knoblauchbutter ist nur geschmolzene Butter mit Knoblauch, während...