Ich nehme eine ketogene Diät ein und habe die Einnahme von Protein-Shakes (mit Ausnahme von Proteinpulver nach dem Training mit Wasser) eingestellt, weil ich gehört habe, dass dies einen Insulinspiegel verursachen kann. Stimmt es, dass Proteinpulver mit Wasser Sie aus der Ketose bringt? Ich verwende insbesondere Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey.
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Nick
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Antworten:
Ja, kann es.
Protein besteht aus sieben verschiedenen Aminosäuren, von denen einige (genau richtig hervorgehoben) Sie aus der Ketose herausholen können, weil sie in Ihrem Blut in Glukose zerlegt werden.
j.recht ist richtig. Wenn Sie etwas recherchieren, wird dies bestätigen, dass Protein Sie aus dem Keto werfen kann. Wer sagt, dass es nicht kann, versteht die Wissenschaft dahinter nicht.
Aus diesem Grund sollten Sie ungefähr 65% Ihrer Ernährung aus Fetten, 30% Protein und nicht mehr als ungefähr 5% Kohlenhydraten (die aus Ihren Mahlzeiten auf Fett- und Proteinbasis stammen) zu sich nehmen, um sicherzugehen, dass Sie in Ketose bleiben.
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Nein.
Ketose ist der Entzug von Kohlenhydraten. High-End-Protein-Shakes wie Ihr ON Gold enthalten nicht viele Kohlenhydrate. Wenn Sie also Ihren Protein-Shake trinken, werden Sie nicht aus Ihrem ketogenen Zustand entfernt. Auf der anderen Seite enthalten billige Proteine (Muskelmilch) und jedes Protein, das als "Massenbildner" gekennzeichnet ist, Kohlenhydrate, um Ketose zu verhindern.
Ihr Kommentar zu Protein-Shakes, die Insulin spitzen, ist falsch. Insulin wird ausgeschieden, um Zucker zu verarbeiten. Ihr ON Gold mit Wasser hat kaum Zucker. Wenn Sie also Ihren Protein-Shake trinken, wird Ihr Insulin nicht ansteigen. Insulinspitzen treten normalerweise nur auf, wenn Sie einfache Kohlenhydrate aus Obst, Süßigkeiten usw. essen.
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Wenn Sie bei einer ketogenen Diät überschüssiges Protein konsumieren, werden einige der Aminosäuren über den glukoneogenen Weg in Glukose umgewandelt, wodurch Sie aus der Ketose ausgeschlossen werden.
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Ja, Molkenprotein kann Sie von der Ketose abhalten. Es hat mich mehrmals beeinflusst. Für diejenigen, die sagen, keine Kohlenhydrate, also keine Wirkung, sehen Sie nur die halbe Wahrheit. Kohlenhydrate bewirken eine Ketose, indem sie Insulin beeinflussen.
Die Ketose wird durch das Insulin / Glucagon-Verhältnis (I / G-Verhältnis) bestimmt (1). Molke hat keine Kohlenhydrate, ist aber insulinogen (z. B. Lit. (2)). Erhöhtes Insulin wirft das Insulin / Glucagon-Verhältnis (I / G-Verhältnis) (1) ab, was die Tiefe der Ketose beeinflussen kann.
(1) Die ketogene Diät: Ein vollständiger Leitfaden für den Dieter und den Praktiker, Lyle McDonald, 1998, S. 24, 30-31.
(2) Die insulinogene Wirkung von Molkeprotein wird teilweise durch eine direkte Wirkung von Aminosäuren und GIP auf β-Zellen vermittelt, Albert Salehi et al., Nutrition & Metabolism 2012, 9:48:
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Obwohl diese Frage bereits eine akzeptierte Antwort hat, denke ich, dass ich mehr Licht in diese Angelegenheit bringen kann (mit der tatsächlichen Wissenschaft, nicht nur meiner Meinung) ...
Hier ist eine der wenigen Studien ( http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1355601/ ), die einen guten Einblick in den Einfluss von (einfachen) Kohlenhydraten, Aminosäuren (AA) und vollständigen Proteinen bietet und Hunger auf Ketose - obwohl dies nicht der genaue ursprüngliche Zweck der Studie war.
Freie Fettsäuren (ein höherer Wert zeigt eine "tiefere" Ketose an) - der höchste während des Hungers, niedriger mit AA und vollständigen Proteinen (kein signifikanter Unterschied zwischen diesen beiden) und der niedrigste mit Kohlenhydraten.
Ketonkörper (ein höherer Wert zeigt eine "tiefere" Ketose an) - der höchste während des Hungers, niedriger mit vollständigen Proteinen, noch niedriger mit AA und der niedrigste mit Kohlenhydraten.
Hier wird es WIRKLICH INTERESSANT:
Insulin (ein höherer Spiegel zeigt eine "flachere" Ketose an) - der höchste mit Kohlenhydraten und AA (ungefähr gleich), der niedrigste mit vollständigen Proteinen und während des Hungers (ungefähr gleich).
Glukose (ein höherer Wert zeigt eine "flachere" Ketose an) - die höchste mit Kohlenhydraten, eine etwas niedrigere mit AA (aber nicht viel) und die niedrigste mit vollständigen Proteinen und während des Hungers (wieder ungefähr gleich).
Die Schlussfolgerung?
Sich selbst zu verhungern oder nichts als reine Kohlenhydrate zu essen, stellt die entgegengesetzten Enden des Ketosespektrums dar (das wissen wir bereits). Es scheint einen signifikanten Unterschied zwischen dem Verzehr von Proteinen in Form vollständiger Proteine oder Aminosäuren zu geben. Proteine in ihrer einfachsten Form (Aminosäuren) scheinen die Ketose viel stärker aufzubrechen als die komplexeren Formen von Proteinen.
Wenn Sie also befürchten, dass die Kohlenhydrate und Aminosäuren in Ihrem Shake Sie zu weit aus der Ketose herauswerfen, tun Sie einfach das, was die Gruppe der "vollständigen Proteine" in der Studie getan hat, und essen Sie stattdessen ein Steak. :) :)
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Aus meiner persönlichen Erfahrung: Ja, Molkenisolat kann Sie von der Ketose abbringen. Es passiert bei mir diese Woche; Ich fühle mich müde, obwohl ich genug esse, und Ketostix wurde negativ. Ich habe drei Tage morgens (Montag, Dienstag und heute Mittwoch) 60 g Molkenisolat getrunken.
Es steigert das Insulin (oder etwas anderes; und es spielt keine Rolle, was); Tatsächlich fühle ich mich nicht so energiegeladen wie am Wochenende.
Es ist das dritte Mal in meinem Leben, dass ich mich ketogen ernähre (in den letzten 15 Jahren). Zum ersten Mal trank ich rohes Eiweiß (20-30 pro Tag) und aß Fleisch usw.; zweites Mal Fleisch; und jetzt trank ich auch morgens Protein-Shakes anstelle des Frühstücks.
Ich habe in wenigen verschiedenen Quellen gelesen: Die Hauptidee hinter der ketogenen Ernährung ist nicht "kohlenhydratarm" ... in der Tat ist es "keine unnatürlichen Lebensmittel essen", keine Körner, Zucker, Proteinpulver essen, alles, was für Millionen Jahre unnatürlich ist Geschichte des Menschen.
Ich bin 18 Tage auf Ketose; Ich verlor ungefähr 8-9 Pfund und ungefähr 1 - 1,5 Zoll. Der meiste Gewichtsverlust (4 bis 5 Pfund) trat jedoch in den ersten zwei Tagen auf; und jetzt hörte alles auf (obwohl ich keinen Zucker esse! Ich habe sogar mein BCAA-Pulver ersetzt, das etwas Maltodextrin enthielt) - jetzt weiß ich, wo das Problem liegt ...
Ja, Insulin wird zur Verarbeitung von Zucker und nicht von Protein versetzt. Und der Körper kann aus Protein Glukose erzeugen. Jemand hat hier geschrieben : "Glukose ist der bevorzugte Kraftstoff des Körpers - der Körper kann 100% der Kohlenhydrate, 58% des Proteins und 10% des Nahrungsfetts in Glukose umwandeln."
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Es ist alles eine Frage des Verhältnisses von Fettprotein und Kohlenhydraten. Auf dieser Website gibt es einen einfachen Taschenrechner, bei dem Sie einfach die Gramm jedes Makros eingeben und das Verhältnis erhalten. Jedes Verhältnis 2 oder höher führt zu einer Ketose. Sie können es für jede Mahlzeit oder nach Tag tun. http://www.flexibleketogenic.com/
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Ja, sie können, sogar diejenigen, die keine Kohlenhydrate haben. Ohne Kohlenhydrate erhöht ein Proteinpulver Ihren Blutzucker nicht, kann und wird jedoch einen Insulinspiegel verursachen. Dies ist die Art und Weise, wie Ihr Körper mit Kohlenhydraten umgeht. Sie ermöglicht es Ihren Zellen / Muskeln, Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen, und hilft der Leber, Glucagon aus dem Protein zu bilden. Wenn Ihr Körper praktisch KEINE Kohlenhydrate aufnimmt, muss er immer noch Ihren Blutzucker kontrollieren und regulieren und genug Energie erzeugen, damit Ihr Körper noch überleben und Sie aktiv sein können. Der Prozess wird in diesem Artikel besser beschrieben ... http://www.marksdailyapple.com/insulin-index/#axzz23kFePfEA und weitere Informationen hier ... http://4hourpeople.com/question/1110/TIP-Avoid- Molke-Protein-beim-Verbrennen-Fett-
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