Kalorienzählen ist eine Sache, aber der Versuch, Dinge wie Fett, Eiweiß, Ballaststoffe und Kohlenhydrate im Auge zu behalten, ist genauso wichtig für einen guten Gesamtübungsplan. Es ist nicht so schwer, Nährwertinformationen zu verarbeiteten Lebensmitteln zu finden, aber wenn Sie frische Produkte und ähnliches kaufen, ist es viel schwieriger, diese Informationen zu finden. HINWEIS : Hier geht es um alltägliches Essen (Obst, Gemüse, Fleisch usw.), nicht um Fast Food.
Hat jemand eine gute Ressource gefunden, um (a) Nährwertinformationen von Lebensmitteln herauszufinden, die normalerweise nicht in der Verpackung mit diesen Informationen enthalten sind, und möglicherweise (b) diese Informationen für Diätzwecke zu verfolgen (oder sie zu Rezepten zu kombinieren, um sie insgesamt zu finden)? Information)?
Ich habe mir vorher http://nutritiondata.self.com/ angesehen , aber ich habe festgestellt, dass einige großartige gesunde Rezepte Zutaten enthalten, die es nicht gibt oder die schwer zu finden sind. Auch der Versuch, ein Rezept zu erstellen, ist ziemlich zeitaufwändig, wenn mehr als ein paar Zutaten vorhanden sind (insbesondere, wenn Sie den Prozess der Konvertierung von Einheiten durchlaufen müssen, um den Anforderungen der Site zu entsprechen).
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Antworten:
Wolfram | Alpha enthält Nährwertinformationen für eine Vielzahl von Lebensmitteln. Geben Sie einfach das Essen und die Menge ein und es wird Ihnen die Kohlenhydrate, das Protein, das Fett, die Kalorien usw. anzeigen.
Zum Beispiel: 50 g Äpfel :
Es funktioniert sogar für Dinge wie rohe Zutaten. Wenn Sie also wissen, wie viel Mehl, Zucker und Butter Sie in ein Rezept gegeben haben, können Sie jede dieser Mengen zusammenzählen, um die gesamten Nährwertinformationen für dieses Rezept zu erhalten. Zum Beispiel 2 Tassen Mehl + 1 Tasse Butter + 2/3 Tasse brauner Zucker .
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Es ist schwer, Nährwertangaben zu Obst und Gemüse zu finden. weil sie im Supermarkt nicht auf der Seite des Pakets stehen, müssen Sie dies selbst recherchieren.
About.com hat die Aufschlüsselung für viele Lebensmittel, einschließlich Obst und Gemüse. Hier sind die Links:
Nährwertangaben für einzelne Früchte
Nährwertangaben für Gemüse
Weitere Informationen einschließlich Fleisch und Rezepten finden Sie unter folgendem Link:
http://caloriecount.about.com/
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Ich habe DailyBurn und MyFitnessPal verwendet . Ich benutze derzeit Myfitnesspal. Hier sind die Funktionen, an die ich mich erinnere.
DailyBurn
MyFitnessPal
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Ich mag das Layout von http://nutritiondata.self.com/ ziemlich gut, aber ich stimme zu, dass es viele gängige Zutaten für Rezepte fehlt. Die ganzheitlichste Liste, die ich je gefunden habe, ist die von der FDA gepflegte . Es hat keine so schöne Oberfläche, aber ich fand es unglaublich umfassend.
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http://www.livestrong.com ist das Beste von den anderen, die ich versucht habe. Es erlaubt Benutzerdaten und hat im Gegensatz zur Konkurrenz eine anständige Benutzeroberfläche. Es wäre schön, wenn sie alle zusammenkommen und eine einzige Datenbank anstelle der 5-6 schlechten anbieten könnten, die Sie jetzt bekommen.
Ein weiterer Ort zum Ausprobieren ist mysupermarket, zum Beispiel ein Apple
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