Macht dich Fett fett?

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Ich verstehe, dass es gute und schlechte Fette gibt. Ich spreche von den Guten, dem Fett, das aus Avocado, Leinsamenöl usw. stammt.

Ich bin im Moment fettleibig und möchte schnell Körperfett verlieren. Ich esse eine Diät, die mir ein Kaloriendefizit verleiht. Sie besteht aus Kohlenhydraten, Proteinen und Milchprodukten mit niedrigem glykämischen Komplex und ohne Fett. Sollte ich meiner Ernährung eine Fettquelle hinzufügen?

Ich verstehe, dass eine gesunde Ernährung irgendwann eine Fettquelle haben muss, aber sollte ich angesichts meiner Situation als fettleibige Person, die schnell abnehmen möchte, meiner Ernährung jetzt ein gutes Fett hinzufügen oder eine Weile warten, bis ich zuerst etwas abgenommen habe?

Die größere Frage ist, werden gute Fette tatsächlich als Fett im Körper gespeichert (wenn der Lebensstil nicht sehr aktiv ist) oder dienen sie einem anderen Zweck?

Sam
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Ich denke, Sie sind mit einer gesunden Ernährung auf dem richtigen Weg. Solange Sie ein Kaloriendefizit aufrechterhalten, sollte die Verwendung guter Fettquellen kein Problem sein. Hoffentlich können wir Ihnen auch bei einigen Ihrer übungsbezogenen Fragen helfen!
Ivo Flipse
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Ich muss darauf hinweisen, dass die Frage, welche Fette "gut" oder "schlecht" sind, nicht geklärt ist. Es gibt viele Forscher, die gesättigtes Fett als gesund und nicht als schädlich betrachten, und es gibt immer mehr Beweise dafür, dass sie Recht haben.
John C
Diese fast identische Frage , diese Antwort und in geringerem Maße diese Frage können Ihnen helfen.
Dave Liepmann

Antworten:

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Überschüssige Kalorien werden als Fett gespeichert. "Gute" Fette werden nicht häufiger als Fett gespeichert als Eiweiß, schlechte Fette usw.

Ihr Körper braucht Fette, sowohl zur Energiegewinnung als auch zur Abgabe essentieller Nährstoffe. Die Umstellung auf gesündere Fette wie Fisch, Nüsse, Avocado, Olivenöl oder Kokosöl, Flachs usw. kommt Ihrer allgemeinen Gesundheit zugute. Wenn Sie mit einem Kaloriendefizit essen, sollten Sie sich keine Sorgen machen, dass das Fett, das Sie essen, zu Fett wird.

Fett ist jedoch kalorienreicher als Eiweiß und Kohlenhydrate. Stellen Sie daher sicher, dass Sie Ihre Aufnahme genau verfolgen. Es ist einfacher, fetthaltige Lebensmittel zu viel zu essen als beispielsweise Eiweiß. Wenn Sie also einen gesunden Snack mit Mandeln haben möchten, ist es wichtig, vorsichtig zu sein, wie viele Sie essen. Das Essen von Mandeln im Wert von 600 Kalorien (und 51 g Fett) ist in Bezug auf die Fettspeicherung genauso schlecht wie das Essen von 600 Kalorien und 37 g Fett im Wert von Fritos. Aber für Ihre allgemeine Gesundheit - mit Mandeln sind Sie besser dran.

Hoffe das macht Sinn.

Fit machen passiert
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Die kurze Antwort auf Ihre Frage lautet: Nein. Wenn Sie Fett essen, speichern Sie nicht mehr Fett.

Was mit einem bestimmten Lebensmittel passiert, wenn Ihr Körper es verdaut, ist tatsächlich sehr komplex. Siehe zum Beispiel dies und das . Es ist also schwer zu sagen, dass "X essen Y verursacht" oder "X nicht essen Y verursacht". Darüber hinaus gibt es große Unterschiede zwischen den einzelnen Personen.

Die gute Nachricht ist jedoch, dass Sie in guter Näherung zwei wichtige Dinge tun können, um überschüssiges Fett zu verbrennen: 1) bei einem Kaloriendefizit essen 2) weniger Kohlenhydrate essen. Darüber hinaus spielt das, was Sie essen, für die Gewichtskontrolle keine große Rolle. (Sie sollten sich wahrscheinlich Sorgen machen, Mikronährstoffe und einige andere Dinge zu bekommen, aber das ist eine separate Diskussion.)

Was ein Kaloriendefizit ausmacht, ist individuell unterschiedlich, aber es ist relativ leicht herauszufinden. Zuerst müssen Sie wissen, wie hoch Ihr Grundumsatz ist. Zum Beispiel mit diesem Rechner . So viele Kalorien benötigt Ihr Körper, um zu funktionieren - er berücksichtigt keine Aktivitäten, die Sie ausführen. Abhängig von Ihrem Aktivitätsniveau wird der BMR mit 1,2 (nicht sehr aktiv) bis 1,5 (sehr aktiv) multipliziert. Um bei einem Kaloriendefizit zu sein, müssen Sie jeden Tag weniger Kalorien als diese Zahl, den BMR * -Aktivitätsmultiplikator, essen. 600 Kalorien weniger pro Tag bedeuten ungefähr 1 Pfund Fett pro Woche.

Das zweite, weniger Kohlenhydrate zu essen, ist sehr einfach. Verfolgen Sie die Lebensmittel, die Sie einige Tage lang essen, und versuchen Sie, weniger als 100 g Kohlenhydrate pro Tag zu sich zu nehmen. Nach ein paar Tagen gehen die Glykogenspeicher Ihres Körpers zur Neige und Ihr Körper wechselt stattdessen zur Fettverbrennung. Dies ist das Prinzip aller kohlenhydratarmen Diäten ( Keto , Atkins , Slow Carb , ...).

Experimentieren Sie mit sich selbst, um herauszufinden, was funktioniert. Es gibt eine signifikante Variabilität zwischen Individuen.

rz_
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Wenn Sie versuchen, Ihre Wasseraufnahme zu reduzieren, werden Sie in den ersten 2 bis 4 Wochen dramatische Ergebnisse in Bezug auf Gewicht und Volumen feststellen.

Gesunde Nieren können bequem mit 6 Tassen Flüssigkeit pro Tag arbeiten. Sie können mehr arbeiten, aber mit größerer Anstrengung, was sie schließlich schwächt. Sie sollten daher weniger als 6 Tassen Flüssigkeit zu sich nehmen. Dies gilt für Wasser, Alkohol, Saft, Obst und sogar Salat :)

Referenz: Dr. Stephen T. Chang "Tao der ausgewogenen Ernährung: Geheimnisse eines dünnen und gesunden Körpers" finden Sie auf thegreattao.com

Ich mache es für weniger als einen Monat und es tut Wunder;)

Auch wenn Sie empirische Beweise wünschen: Messen Sie, wie viel Flüssigkeit Sie abgeben, und sehen Sie, wie viel Sie maximal "aufnehmen" dürfen.

danny_boy
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Bitte geben Sie einige Referenzen an. Ich bin geneigt zuzustimmen, dass eine tägliche Wasseraufnahme von sechs Tassen für einige ausreichend sein kann, aber was ist Ihr Beweis dafür, dass mehr als das die Nieren schwächen wird?
J. Win.
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Es gibt absolut keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass eine Flüssigkeitsaufnahme die Niere "schwächt". Tatsächlich gibt es keine Möglichkeit, ein Organ zu "schwächen". Wenn jemand zu viel trinkt, ist das Problem nicht seine Niere, sondern sein Salzhaushalt.
RR
Ich habe bearbeitet, um Ihre Fragen zu beantworten. Sie können Ihren Flüssigkeitsausstoß leicht messen und Sie werden sehen. Ich denke, es ist normal, dass eine Überarbeitung eines Organs es schwächt, aber wenn Sie mir nicht glauben, versuchen Sie dieses Experiment: Messen Sie Ihren täglichen Flüssigkeitsausstoß. Trinken Sie danach 5-6 l Wasser pro Tag und prüfen Sie, ob alles herauskommt. Überprüfen Sie auch, ob sich die Lautstärke erhöht. Übrigens. Referenz ist Dr. Stephen T. Chang "Tao der ausgewogenen Ernährung", die auf thegreattao.com
danny_boy
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@danny_boy bist du sicher, dass du nicht nur Wassergewicht verlierst. Ich möchte Körperfett verlieren, nicht Muschel oder Wassergewicht.
Sam
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Das ist fürchterlich. Der empfohlene Rat ist, mehr Wasser für Wartezeiten zu trinken.
Mike S