Wie kann man den Kalorienverbrauch messen?

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Wie kann ich den Kalorienverbrauch mit meinem Fahrrad genau messen? Mein Fahrradcomputer sagt mir, wie viele Kalorien ich verbrannt habe. Aber es hat keine Trittfrequenzanzeige. Die einzigen Messungen, die es hat, sind mein Gewicht, meine Entfernung, meine momentane Geschwindigkeit und meine Zeit (und alle Informationen, die daraus abgeleitet werden können). Mit dem GPS auf meinem Handy und der Software von Sports Tracker auf derselben Route habe ich völlig unterschiedliche Ergebnisse erzielt. Die Informationen zum Sport-Tracker ergaben ungefähr 1,5-mal mehr Kalorienverbrauch als auf meinem Fahrradcomputer. Jetzt hat das GPS ein wenig mehr Informationen, wie die Höhe, aber die Fahrt war größtenteils flach. Hinzu kommt, dass es auf der gesamten Strecke einen Höhenunterschied gab, sodass ich nicht weiß, warum ich mehr Kalorien verbrannt habe. Verwenden diese Geräte Standardformeln oder erfinden sie nur Dinge?

Ist es überhaupt möglich, den Kalorienverbrauch genau zu messen? Es scheint, dass selbst wenn ich einen Trittfrequenzmesser hätte, es immer noch viele Variablen geben würde. Die Windgeschwindigkeit würde einen großen Unterschied machen. Wenn Sie mit dem Wind auf dem Rücken in einem festen Gang mit einer Geschwindigkeit von 30 km / h in die Pedale treten, verbrauchen Sie viel weniger Energie, wenn Sie dasselbe Fahrrad mit derselben Geschwindigkeit in die Pedale treten, wenn Sie in den Wind fahren. Beachten Sie, dass in beiden Fällen Ihre Trittfrequenz gleich wäre, Ihre Muskeln jedoch viel härter arbeiten würden, wenn Sie gegen den Wind arbeiten würden. Gleiches gilt für Dinge wie Hügel, obwohl dies mit der Höhe möglich ist, obwohl ich nicht sicher bin, wie genau Sie werden können. Die Straßenverhältnisse könnten auch einen großen Unterschied machen, um nicht einmal die Fahreigenschaften des Fahrrads zu beeinträchtigen.

Kibbee
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Wie Ihre Antworten gezeigt haben, ist die genaue Methode die Verwendung eines Leistungsmessers. Leistungsmesser sind etwas teuer .... Competitivecyclist.com/accessories/…
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Warum genau möchten Sie wissen, wie viele Kalorien Sie verbrennen? Ich bin gespannt, ob Sie mehr daran interessiert sind, wie viele Kalorien Sie für eine einzelne Fahrt verbrannt haben (kurzfristig) oder wie viele Kalorien Sie im Allgemeinen verbrennen (langfristig). Mit anderen Worten, möchten Sie wissen, wie viele Kalorien Sie verbrauchen müssen, um sich während / nach einer Fahrt wieder aufzufüllen, oder ist dies zur Gewichtsreduktion oder aus einem anderen Grund?
Jaustin

Antworten:

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Ja, es ist möglich, den Kalorienverbrauch zu messen. Um dies genau zu tun, benötigen Sie eine Art Leistungsmessgerät.

Genauer und tragbarer sind die mechanischen Systeme, die an Ihrem Fahrrad befestigt werden - PowerTap ist ein Beispiel. Diese messen irgendwann Drehmoment und Drehzahl und berechnen daraus die Leistung, häufig mit Korrekturen für verschiedene Faktoren (Eingangs- und Ausgangsleistung sind am offensichtlichsten).

Weniger genau, aber für das Training möglicherweise nützlicher sind die Systeme, die versuchen, den biologischen Energieeintrag zu ermitteln. Sie messen den Unterschied zwischen eingeatmetem und ausgeatmetem Sauerstoff oder Kohlendioxid und verwenden im Allgemeinen Begriffe wie VO2 Max . Das Gerät dafür ist nicht einmal vage tragbar, daher leiten sie aus diesen Zahlen eine Beziehung zwischen Ihrer Herzfrequenz und Ihrer gleitenden durchschnittlichen Leistungsabgabe (die Reaktion ist nicht sofort) und von dort aus zu Ihrer Gesamtenergieabgabe ab.

Die billigen Systeme, die Sie beworben sehen, messen entweder die Fahrradgeschwindigkeit und von diesem Versuch aus, Ihre Leistung zu erraten, oder messen Ihre Herzfrequenz und raten ebenfalls. Offensichtlich sind die Fragen "Welche Art von Fahrrad haben Sie?" Und "Welche Art von Antwort auf die Hreat-Rate haben Sie?" Bestenfalls vage Annäherungen an die Wahrheit und werden sich im Laufe der Zeit ändern. Die Messungen sind jedoch erheblich billiger, sodass sie folglich beliebter sind.

Vor einigen Jahren untersuchte ein Freund verschiedene mechanische Systeme und entschied, dass PowerTab das einzige System war, das für ihn nützlich genau war. Wir haben einige der billigen Systeme kaputt gemacht, als wir versucht haben, ihre Genauigkeit zu verbessern, aber das war akzeptabel, weil sie als verkauft für uns nutzlos waren. Die VO2-Systeme sind die endgültige Trainingshilfe, da sie mehr als nur die durchschnittliche Leistung anzeigen und die anderen Leistungen tatsächlich nützlicher sind als die Leistung. Mechanische Systeme sind die einfache, tägliche Messung, mit der Sie Ihren Gesamtfortschritt ermitteln können, oder für uns können Sie auch die Fahrzeugleistung bewerten (bis zu einem gewissen Grad ist es uns egal, ob Sie bei gleicher Leistung fünf Sekunden schneller sind, weil die Fahrzeug ist effizienter, es passt besser zu Ihnen oder Sie sind stärker geworden, wir kümmern uns nur darum, dass die Kombination effizienter ist).


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Und es tut mir leid, dass ich mich eher auf die Ausgangsleistung als auf die Eingangsleistung konzentriert habe. Um Eingangsenergie zu erhalten, benötigen Sie eine Reihe von Daten zur Stoffwechseleffizienz. Da Ihr Basisstromverbrauch erheblich ist, ist auch die Ausgangsleistung wichtig ... es ist ein schwieriges Problem. Es ist einfacher, die Leistung zu messen und davon auszugehen, dass Ihr zusätzlicher Energieverbrauch das 3-4-fache des Wirkungsgrads von 25 bis 33% beträgt. Dies ist ein üblicher Bereich, den ich für die Stoffwechseleffizienz von Tieren angegeben habe.
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Die meisten Anwendungen, die behaupten, den Kalorienverbrauch zu messen, verwenden eine einfache Gleichung Ihres Körpergewichts, der bei der Aktivität verbrachten Zeit und einer (sehr ungefähren) Anzahl der pro Zeiteinheit der Aktivität verbrannten Kalorien. Ich vermute, dass hier die unterschiedlichen Ergebnisse herkommen.

Um eine bessere Schätzung des Energieverbrauchs zu erhalten, würde ich einen Leistungsmesser vorschlagen . Sie geben Ihnen ein genaues Maß dafür, wie viel Energie Sie verbraucht haben. Dies kann dann in verbrannte Kalorien umgewandelt werden, allerdings mit einer Schätzung Ihrer Effizienz bei der Umwandlung von Kalorien in Leistung auf dem Fahrrad.

Power Tap bietet eine Reihe von Produkten, die den Kalorienverbrauch anzeigen.

Mac
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Ich bezweifle, dass es möglich ist, Kalorien besser als beispielsweise 20% Fehler zu messen (im Vergleich zu einer Labormessung). Unter anderem können zwei Personen, die genau die gleiche Menge an Arbeit verrichten, erheblich unterschiedliche Mengen an Kalorien verbrennen.

Sie haben die Möglichkeit, sich einem Ergometer anzunähern oder einen Proxy für Anstrengungen wie Herzfrequenz oder Atemmessungen zu verwenden.

Das Ergometer ist konzeptionell einfach: Messen Sie die momentane Kraft und Geschwindigkeit, multiplizieren Sie die beiden, um Leistung zu erhalten, und integrieren Sie diese im Laufe der Zeit, um Gesamtenergie zu erhalten. Beziehen Sie diese Energie dann auf verbrannte Kalorien, vermutlich unter Verwendung einer Formel für die "durchschnittliche Person". Die Kraft auf ein Fahrrad ändert sich jedoch dramatisch mit jeder Änderung der Pedalposition um einige Grad, sodass das Signal außergewöhnlich "nervös" und schwer mit guter Genauigkeit zu verarbeiten ist. Außerdem bezieht es sich, wie bereits erwähnt, nicht direkt auf den Kalorienverbrauch.

Die Proxy-Techniken sind natürlich noch weniger genau, da sie davon ausgehen, dass physiologische Messungen auf vorhersehbare Weise mit dem Kalorienverbrauch in Beziehung gesetzt werden können.

Daniel R Hicks
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Einverstanden, dass es ein komplexer Prozess ist und dass kein System 100% genau sein wird, selbst in einem Labor IMHO, aber ein Leistungsmesser auf dem Fahrrad ist eine direkte Messung der produzierten Watt, und das gibt Ihnen einen sehr konsistenten Ort, um mit der Mathematik zu beginnen Dies erklärt all diese Positionsunterschiede besser als jedes andere System für Verbraucher. Wenn Sie Systeme wie den Cyclefit-Trainer oder den Spinscan-Trainer gesehen haben, bekommen Sie ein echtes Gefühl dafür, wie sich die Position auf Kraft und Konsistenz auswirkt, zusammen mit dem Kalorienverbrauch.
Zenbike
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Die Anzahl der verbrannten Kalorien ist proportional zur Herzfrequenz. Holen Sie sich einen guten Herzfrequenzmesser (ich verwende einen Garmin 305 - http://www.amazon.com/Garmin-Forerunner-Receiver-Heart-Monitor/dp/B000CSWCQA ), der Ihre Herzfrequenz, Höhe, Gewicht usw. Berücksichtigt .

Rahul
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Ich kann an zwei aufeinanderfolgenden Tagen im Fitnessstudio mit der gleichen Anstrengung arbeiten (wie durch die Leistungsanzeige eines Heimtrainers angezeigt), und meine Herzfrequenz kann zwischen 15 und 20 Punkten variieren. Außerdem dauert es gut zehn Minuten, bis meine Herzfrequenz ihr maximales Plateau erreicht, während ich mit konstanter Anstrengung arbeite.
Daniel R Hicks
@ DanielRHicks - Ja. Ich mag es nicht, HR als Metrik zu verwenden, da die Antwort verzögert ist und die Ebenen unterschiedlich sind. Wenn ich dieselbe Route unter genau denselben Bedingungen fahre, aber heute meine Herzfrequenz um 15 Schläge höher ist, weil ich einen Kaffee getrunken habe, brenne ich plötzlich mehr? Nr.
JohnP