Wie kann ich viele Kirschtomaten schnell und gleichmäßig halbieren?

Gibt es ein Werkzeug, um Kirschtomaten in zwei Hälften zu schneiden? Da sie so regelmäßig sind, sollte es möglich sein, eine solche Maschine zu bauen.

Was kann ich alternativ tun, um meine Geschwindigkeit und Genauigkeit zu verbessern, wenn ich sie mit einem Messer halbiere?

Ja da ist. Es heißt Messer . Ich benutze ein Shun 10 "Kochmesser, aber Sie könnten sicherlich mit einem viel billigeren auskommen.

Wenn Sie versuchen, viele Gegenstände mit normaler Größe in Scheiben zu schneiden, können Sie Folgendes tun, wenn Sie hinsichtlich der Ausrichtung des Schnitts nicht so wählerisch sind (z. B. wenn die Linie zwischen Blüte und Stiel durch oder senkrecht verläuft), wenn Sie dies tun Haben Sie ein gut geschärftes Messer, das nicht auf der Haut der Tomaten rutscht:

1. lege ein paar zusammen auf dein Schneidebrett.
2. Legen Sie Ihre Hand darauf und biegen Sie Ihre Finger nach oben
3. Schneiden Sie horizontal durch die Gruppe von Gegenständen zwischen der Theke und der Handfläche (Sie müssen dies nicht beschleunigen, gehen Sie langsam).

Wenn Sie nervös sind, sich selbst zu schneiden, und Sie Teller haben, die eine kleine Lippe haben, wenn Sie sie umdrehen, können Sie einen Teller verkehrt herum ablegen, die Mitte mit zu schneidenden Gegenständen füllen und eine andere Stelle darauf legen , während Sie die Platte mit leichtem Druck gedrückt halten, schneiden Sie zwischen den beiden Platten.

Ich habe hier gefunden: http://www.biggirlssmallkitchen.com/2012/06/streamlining-tomato-halves.html tolle Ratschläge an

• Nehmen Sie zwei herausnehmbare Plastikbehälter (Form von Plastikplatten).
• Mit Tomaten füllen - Tomaten wie ein Sandwich dazwischen legen, damit sie dank der Grenzen der Behälter / Teller nicht ausgehen
• durchschneiden

Nehmen Sie zwei Deckel von einem Lebensmittelbehälter jeder Größe, den Sie für passend halten. Füllen Sie eine mit so vielen Traubentomaten, wie Ihr Herz begehrt. Setzen Sie den zweiten Deckel mit der Vorderseite nach unten auf die Oberseite. Nehmen Sie ein gezacktes Brotmesser und schneiden Sie die Tomaten zwischen den Deckeln in zwei Hälften. Meins ist in der Tat ein 13 ", so dass ich ungefähr 12 Kisten Kirschtomaten in weniger als 2 Minuten in zwei Hälften schneiden kann.

Gezackte Messer hinterlassen Narben in Lebensmitteln mit weichem Körper wie diesem. Wenn Sie sie also zur Präsentation verwenden, ist dies keine Option.

Was Sie tun können, ist, zwei kleine Schneidebretter oder zwei kleine Gegenstände mit gerader Kante zu nehmen, die kürzer sind als die Länge Ihrer Klinge. Passen Sie in eine einzelne Feilenzeile so viele Tomaten wie möglich zwischen die Bretter, drücken Sie sie gegen die Früchte, und halten Sie sie dann ruhig unter eine Brücke, die von Ihrer Hand hergestellt wurde, um die Tomaten zu süßen.

Ich benutze zwei 6-Zoll-Schneidebretter, die ungefähr 7 Kirschtomaten und eine 7 "nicht gezackte Klinge passen. Sobald Sie damit gut sind, können Sie 200 pro Minute oder mehr schneiden, wenn Sie wirklich gut sind.

Noch besser für alle Tomaten ein Serated Knife (eines mit Graten wie einem Brotmesser).