Gemalte Ponybohnenpastete

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Ich mache eine Pastete mit Painted PonyBohnen als Basis. Ich möchte geröstete Walnüsse hinzufügen, aber ich weiß nicht, ob Basilikum und Knoblauch für die Zubereitung in Frage kommen.

  • Wäre das eine schlechte Geschmackskombination?
  • Welche weiteren Gewürze würden Sie zum Einarbeiten empfehlen?
spices flavor garlic beans basil Lexem
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Antworten:

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Nun, Basilikum und Knoblauch könnten gut zu den Walnüssen passen (denken Sie an Pesto, Basilikum, Knoblauch, Käse und Nüsse).

Mit der Bohnenpaste ... Ich weiß nicht, ich denke, es hängt davon ab, welche Art von Ton Sie dem Gericht geben möchten. Der einzige Weg, das zu wissen, ist es, es zu versuchen, ich würde es auch mit Muskatnuss versuchen und, wenn Sie mutig sind, vielleicht sogar mit einer Prise Zimt!

nico
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Vielen Dank! Ich kann nicht einmal vorstellen , wie könnte Zimt Geschmack mit anderen Zutaten)
Lexem
@helicera: na, lass es uns wissen, wenn es dann funktioniert! (Ich würde sowieso nicht zu stark mit dem Zimt gehen)
nico
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Knoblauch passt definitiv gut zu Bohnen. Ich habe die Kombination mit Basilikum noch nicht erlebt, würde mich aber nicht darum kümmern, es hört sich nicht so an, als würde es zusammenstoßen.
rumtscho
@rumtscho: Bohnen mit Basilikum sind auch sehr gut, genauso wie mit Knoblauch und Petersilie.
nico