Ich habe kürzlich eine Cuisinart Kaffeemaschine gekauft .
Es hat eine Taste, um beim Brauen zwischen "normal" und "fett" zu wechseln. Ich habe keine Ahnung, was das eigentlich macht. Ich dachte, dass normalerweise kühner Kaffee von verschiedenen Bohnen oder von der Menge stammt, die Sie verwendet haben, nicht von einer Einstellung auf der Kaffeemaschine.
Was macht diese Funktion und wann würde ich sie verwenden?
Antworten:
"Fett" scheint im Allgemeinen ein Geschmacksbegriff zu sein , der sich normalerweise auf eine Bohnensorte bezieht; Bei Kaffeemaschinen scheint das Wasser jedoch langsamer zu tropfen , wodurch mehr Geschmack aus den Bohnen gewonnen werden kann. Diese Quelle bestätigt, dass dies bei mindestens einem Cuisinart-Modell der Fall zu sein scheint.
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Wenn eine Kaffeemaschine eine Einstellung für fettgedruckten Kaffee hat, bedeutet dies normalerweise, dass die Wassermenge, die durch die Kaffeemühle und den Filter fließt, verlangsamt wird, so dass das Wasser eine längere Zeit zum Einweichen in die Kaffeemühle hat, wodurch ein stärkerer Kaffee entsteht.
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Ich glaube aber kann nicht bestätigen, die Wassertemperatur. Ist auch heißer zusammen mit langsamerem Tropfen wie oben angegeben. Meins scheint auf Bold immer heißer zu sein.
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Ich finde, dass Kaffee, der mit der Einstellung BOLD gebrüht wird, etwas dunkler und geschmackvoller ist als Kaffee, der mit der Einstellung REGELMÄSSIG gebrüht wird. Ich gehe immer direkt zur Einstellung BOLD, wenn dies eine Option ist, damit ich nicht mit dem Geschmack von REGULAR sprechen kann. Die vorstehenden Erklärungen zur Funktionsweise des Prozesses sind ebenfalls sehr sinnvoll.
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