Ich suche eine Dunstabzugshaube und sehe, dass es solche mit Umluft gibt, so dass ein Rohr zum Abführen der rauchigen / fettigen Luft nicht erforderlich ist.
Also frage ich mich, wie gut diese sind?
Können sie den Rauch / die fettige Luft, die sie einsaugen, wirklich reinigen?
Antworten:
Wenn Sie einen Gasherd haben, benötigen Sie eine Haube, um den Auspuff nach draußen zu schicken. Ein Umlauf ist nicht ausreichend.
Nach meiner Erfahrung funktionieren die Umwälzhauben in Ordnung, wenn Sie nicht viel kochen. Wenn Sie dies dennoch tun, werden Sie eine böse, fettige, staubige Beschichtung auf allem in Ihrer Küche haben. Ich würde mich nicht um eine Umlufthaube kümmern, wenn Sie jemals Dinge kochen, bei denen es um Fett oder Rauch geht. Für jemanden, der meistens verarbeitete Lebensmittel erhitzt, ist es wahrscheinlich gut genug.
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In einigen Küchen ist eine externe Absaugung nicht möglich, z. B. bei einer Wohnung in einem Mehrparteienhaus mit gemeinsamem Lüftungsschacht. In diesem Fall haben Sie die Wahl: Umlufthaube oder gar keine Haube. In einem solchen Fall ist der erstere möglicherweise besser als nichts, da er zumindest einen Teil der unerwünschten Partikel und Gerüche auffängt, sofern die Filter regelmäßig ausgetauscht werden.
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Bei der Verbrennung von Gas entstehen schädliche Gase wie Kohlenmonoxid und Stickstoffdioxid, die die Umwälzhauben nicht entfernen.
Abzugshauben können leiser gemacht werden, indem der Abzugsventilator am anderen Ende des Kanals außerhalb der Küche angebracht wird.
Umlaufhauben erfordern einen regelmäßigen Austausch ihrer Kohlefilter, was Kosten verursacht. Abzugshauben haben oder benötigen keine Filter.
Wegen der Kohlefilter in Umlaufhauben können sie bei gleichwertigen Motorgrößen die luftstromführenden Hauben nicht erreichen. Wenn Sie viel braten oder im Hochtemperatur-Wok kochen, muss Ihre Motorhaube ausreichend belastbar sein, da Sie sonst ÜBERALL einen schrecklichen, fiesen Fettfilm bekommen. Dies ist in der Tat eine Brandgefahr, da unterdurchschnittliche Absaugung häufig die Ursache für das Abbrennen chinesischer Restaurants ist.
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Je nach Marke / Modell müssen Sie möglicherweise keine Ersatzfilter kaufen, sondern diese in der Spülmaschine reinigen und / oder im Ofen backen.
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