Wie können Sie feststellen, ob eine Kokosnuss jung ist oder nicht, indem Sie darauf klopfen?

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Ich habe einige Leute gesehen, die an eine Kokosnuss geklopft haben, um festzustellen, ob sie jung ist oder nicht. Manchmal klopfen sie mit den Fingerknöcheln oder mit einer Machete. Wie haben sie das gemacht?

Eine junge Kokosnuss hat weniger Fleisch, ist aber weicher und fast durchscheinend. Das Kokoswasser schmeckt auch besser.

Bearbeiten: Beachten Sie, dass das Schlüsselwort hier ist KNOCK. Ich sehe sie im Allgemeinen nicht, wie sie die Kokosnuss schütteln.

coconut geff_chang
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Ich denke, das Klopfen ist ein alternativer Test für Flüssigkeit (eine hohl klingende Kokosnuss enthält weniger Flüssigkeit), und wenn dies der Fall ist, funktioniert es genauso wie das Schütteln, wie in der Antwort von TFD erläutert.
rumtscho

Antworten:

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Schütteln Sie es vorsichtig und hören Sie zu und spüren Sie das Schwappen. Mit zunehmendem Alter der Kokosnüsse sinkt der Flüssigkeitsstand auf Null

Eine unreife Kokosnuss ist fast voll und kann kaum schwappen. Ein guter Schwappton ist eine im Allgemeinen reife Kokosnuss (etwa 150 bis 300 ml Flüssigkeit). Wenn die Flüssigkeit immer weniger wird, wird das Fleisch weicher und schmackhafter, wenn man es roh isst

Es gibt viele verschiedene Arten von Kokosnüssen, dies gilt möglicherweise nicht für alle?

TFD
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