Als «coconut» getaggte Fragen

Ohne sich selbst oder andere

Es scheint, als würde bei jedem einzelnen Versuch, ein Kokos-Curry nach thailändischer Art zuzubereiten, die Saucenmischung getrennt. Obwohl es normalerweise immer noch gut schmeckt, sieht die Kokosnuss aus, als wäre sie geronnen. Meine Frage ist, was könnte ich falsch machen? Ich habe...

Ist es in Ordnung, mit einem Kochmesser Knochen (nicht zu groß wie Hähnchen- oder Schweinerippchen) oder eine Kokosnuss zu hacken, oder ruiniert es das Messer dauerhaft? Ich habe das gelegentlich getan und es schien nicht beschädigt zu werden, aber es kann sein, dass ich es nicht genug getan...

Das Kaufen der eingeschweißten Kokosnüsse (in der Schale) im Laden ähnelt dem Spielen von russischem Roulette. All diese Mühe, das Wasser herauszuholen und die Schale zu zerbrechen, nur um die Kokosnuss herauszufinden, ist ranzig (und manchmal unreif). Manchmal sieht man dunkle Flecken auf der...

Kann Kokoscreme in Kokosmilch umgewandelt werden oder umgekehrt? Wird zum Beispiel das Hinzufügen von Wasser oder Kuhmilch zu Kokoscreme eine brauchbare Kokosmilch ergeben? Oder kann ich durch Reduzieren von Kokosmilch Kokoscreme

Was wäre ein guter Ersatz, wenn ich von einer gestarteten Paste aus arbeite, für die Kokosmilch hinzugefügt werden

Kokosmilch im örtlichen Lebensmittelgeschäft kostet etwa 1,50 USD für eine kleine Dose. Dosen Kokosmilch, die weniger kosten, sind voll mit Füllstoffen wie zusätzlichem Wasser und Zahnfleisch, um sie zu verdicken. Ganze Kokosnüsse hingegen kosten 1,50 USD, und ich würde denken, ich sollte in der...

Ich möchte eine Bechamelsauce mit Kokoscreme anstelle von Milch machen. Hat jemand eine Vermutung, ob dies funktionieren

Ich war fasziniert davon, Nebenprodukte einer frischen Kokosnuss zu nehmen, und dieses Mal bekam ich diese süße und sehr saure Paste aus dem Einkochen von Kokosnuss-Molke. Lassen Sie mich zunächst erklären, was diese Kokosmolke ist: Nahm das Fleisch aus einer frischen Kokosnuss, entfernte nicht die...

Ich habe einige Leute gesehen, die an eine Kokosnuss geklopft haben, um festzustellen, ob sie jung ist oder nicht. Manchmal klopfen sie mit den Fingerknöcheln oder mit einer Machete. Wie haben sie das gemacht? Eine junge Kokosnuss hat weniger Fleisch, ist aber weicher und fast durchscheinend. Das...

Erstens habe ich bemerkt, dass sich alle Currygerichte, die wir in einem indischen Restaurant essen, "cremig" anfühlen . Nun, ich weiß nicht , ob sie fügen Sahne , oder Joghurt, oder Kokosmilch ? In welchen Gerichten brauchen wir welche Substanz, um es cremig zu

Ich habe mehrere Rezepte, die das Knacken von Kokoscreme (thailändische Currys) erfordern. Früher habe ich nur die Curry-Paste gebraten und Kokoscreme (oder Kokosmilch) hinzugefügt, was zu vernünftigen Ergebnissen führt, aber als ich die Rezepte noch einmal las, stellte ich fest, dass ich sie nicht...

Ich mache meinen ersten kleinen Streifzug durch die wunderbare Welt der kultivierten Lebensmittelherstellung und habe mich an Coconut Yogurt versucht (dies ist Versuch Nr. 4). Ich habe einen Topf, den ich mit Wasser fülle, an einen Thermostat anschließe, die Sonde ins Wasser stelle und auf 110F...

Ich habe mein Kochbuch Fish Indian Style genossen, das ich hier bei Seasoned Advice beim Frage-der-Woche-Wettbewerb gewonnen habe. Ich habe jedoch Schwierigkeiten mit einer gemeinsamen Zutat, die in Atul Kochhars Rezepten verwendet wird. Viele seiner Rezepte beinhalten das Pürieren von frischem...

Während meiner Auslandsreise kaufte ich eine kleine Tüte gesalzener Cashewnüsse in einem Supermarkt. Ich bemerkte sofort, dass sie einen deutlich anderen Geschmack haben als ich es gewohnt bin; etwas süßer als salzig. Ich warf einen Blick auf die Rückseite der Packung und fand die Zutatenliste. zu...

ich habe dieses Glas Kokosöl from NOW Foods, die meine Frau auf der Schönheitsinsel gefunden hat. Sie hat es nicht benutzt und ich frage mich, ob ich damit Pfannkuchen backen kann. Das Glas ist mit "Haut & Haar / revitalisierend" gekennzeichnet, aber der einzige aufgelistete Inhaltsstoff ist...

Ich suchte nach einem Rezept für Kokosmehlbrot. Ich habe mehrere davon gefunden Erstaunlicher Paleo Rezept. Sie sind jedoch alle ziemlich flach und wirken sehr dicht. Ich habe eine andere Seite gefunden, die Kokosmehlbrot verkauft sieht aus mehr wie das, was ich möchte. Es scheint, als hätten sie...

Ich benutze Kokosmilch für ein Nudelgericht, dann lege ich den Karton wieder in den Kühlschrank. Ich kann einiges davon für einen Kaffeezusatz verwenden, das viel mehr für ein anderes Nudelgericht oder Rezept. Leider koche ich nicht so oft zu Hause, und manchmal schmeckt die eingelagerte Kokosmilch...