Kann aktive Trockenhefe beim Backen einen komprimierten Hefekuchen ersetzen?

In jedem Brotrezept meiner Urgroßmutter ist ein "komprimierter Hefekuchen" erforderlich. Kann ich aktive Trockenhefe als Ersatz für eine verwenden? Wenn ja, wie viel aktive Trockenhefe sollte ich pro komprimiertem Hefekuchen ersetzen?

Ja, diese Kuchen sind normalerweise 0,6 Unzen, und wenn Sie sie ersetzen, sollten Sie eine Packung aktive Trockenhefe verwenden.