Warum sollte ich einen Reiskocher kaufen?

Ein Freund von mir, mit dem ich nächstes Jahr eine Wohnung bekomme, sagte, wir sollten in einen Reiskocher investieren. Ich bin ziemlich geschickt in der Küche und komme nicht aus einer Familie, die einen Reiskocher benutzt, also würde ich standardmäßig Reis in einem Topf kochen. Er schien zu glauben, dass er einen Reiskocher nur kaufen würde, um Reis zu kochen, ohne sich darum zu kümmern. Ist Bequemlichkeit der einzige Grund? Lohnt es sich, eines für die anderen Dinge (nicht Reis) zu kaufen, die man darin kochen kann?

Ich komme aus einer Kultur, in der Reis unsere Grundnahrungsmittel sind und ich einen Reiskocher habe. Hier sind einige der Vorteile aus meiner Sicht:

1. Reis ist immer perfekt - nicht am Boden kleben, nicht wässrig, nicht matschig und nicht zusammenkleben usw.
2. Wenn Sie in einem Topf Reis zubereiten und die Hitze zu hoch ist, kocht dieser und es kommt zu einem Durcheinander.
3. Sie können den Reiskocher einschalten und andere Dinge erledigen, während es gefährlich ist, sich von einem Herd zu entfernen.
4. Der Reiskocher kann auch zum Kochen von Linsen und zum Dämpfen von Gemüse verwendet werden.
5. Reiskocher sind billig.

Lohnt es sich nicht nur für Reis? Kommt wirklich drauf an was du kochst. Für das Dämpfen kann es sich definitiv lohnen. Wenn Sie dazu neigen, häufig Reis mit etwas Gedämpftem zu kochen, ist es viel einfacher, als Reis in einem Topf zu kochen und Dinge separat zu dämpfen.

Was Reis betrifft, denke ich nicht, dass es nur Bequemlichkeit für Reis ist. Sie können zwar durchaus guten Reis in einem Topf zubereiten, aber ich denke, es ist ein bisschen vorsichtig, ihn so gut wie einen Reiskocher zu machen, insbesondere kurz- / mittelkörnigen Reis, bis zu dem Punkt, dass er oft ein bisschen abweicht - Am Boden etwas festgeklebt oder nicht ganz der richtige Feuchtigkeitsgehalt links. Und wie Jolenealaska sagte, kann es den Reis für Sie warm halten; Viel Glück damit auf dem Herd.

Am Ende kommt es meiner Meinung nach wirklich darauf an, welche Art von Essen Sie kochen und wie oft. Wenn Sie jede Mahlzeit mit Reis zu sich nehmen, lohnt sich allein die Bequemlichkeit. (Wenn Sie jede Mahlzeit mit Reis zu sich nehmen, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie bereits einen Reiskocher haben und noch nie eine andere Art des Reiskochens kennen.) Wenn Sie nur gelegentlich Reis kochen, freuen Sie sich nicht über gedämpftes Gemüse und Ihr Küchenraum ist begrenzt, vielleicht auch nicht.

Wir haben vor kurzem einen gekauft. Ich würde nicht noch einmal kaufen, auch wenn sie billig sind.

• Sie nehmen vor allem in einer kleinen Küche Platz ein.
• Sie können nichts mit einem normalen Topf Wasser anfangen und etwas Hitze kann es nicht.
• Reis ist einfach zu kochen, es könnte einfacher sein, in einem Reiskocher zu kochen, aber nicht so sehr, dass man wirklich eine ganze Maschine dafür braucht.

Vor Jahren hatte einer meiner Mitbewohner einen Reiskocher.

Auch wenn Sie es nur für Reis und nicht als Multi-Tasker verwenden , ist es sehr praktisch. Wenn Sie regelmäßig (mindestens einmal pro Woche) Reis kochen, ist ein Low-End-Reiskocher eine gute Investition. Wenn Sie fast jeden Abend Reis kochen, ist ein High-End-Reis eine gute Investition.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Reis zu kochen (es ist zu gummiartig, bleibt immer hart und brennt gelegentlich auf dem Boden des Topfes), ist ein Low-End-Reis immer noch eine gute Investition, da er das Kochen von Reis nahezu idiotensicher macht. (Es war ein guter Kauf für Billy, weil er halb blind war, also konnte er einfach Sachen hineinwerfen und es vergessen.)

Abgesehen davon besitze ich keinen ... aber ich habe darüber nachgedacht. Ich warte wirklich, bis jemand den intelligenten Topf mit Reis- / Dampfeinsatz herstellt. (Sie können das Gefäß nicht verwenden, da es zu viel Wärme speichert, sodass die "intelligente" Logik nicht funktioniert ... aber der smarte Reiskocher kann dazu beitragen, die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass ein langsamer Kocher trocken kocht.)

Obwohl ich keine mehr habe und Reis auf dem Herd sehr gut zubereiten kann, ist ein Reiskocher einfach nicht zu übertreffen, um das Festlegen und Vergessen zu vereinfachen.

Ich bekomme irgendwann eine andere, aber ich habe höhere Prioritäten für mein nächstes Tool, so dass es etwas länger dauert.

Ich betrachte einen Reiskocher als eine Art Hochleistungstopf, obwohl er nicht so leistungsstark ist wie ein Schnellkochtopf. Wenn es Ihnen nichts ausmacht, ein bisschen mehr Geld auszugeben und mehr Dinge einfach zu kochen, würde ich einen Schnellkochtopf einem Reiskochtopf vorziehen. Dennoch können Sie mit wenig Aufwand (einschließlich Pasta) VIELE Dinge in einem Reiskocher kochen, indem Sie bereits vorhandene Rezepte befolgen (online oder in speziellen Kochbüchern erhältlich) oder einfach mit ein wenig Einfallsreichtum / Kreativität. Die Leute haben so gut wie alles probiert, sogar Kuchen und Schuster, die in einem Reiskocher hergestellt wurden, und einige der besten Chilis und Aufläufe, die ich je hatte, wurden in einem Reiskocher tatsächlich sehr schnell zubereitet. Wenn Sie Platz für einen haben und zwischen 20 und 40 US-Dollar, würde ich Ihnen wärmstens empfehlen, einen Reiskocher zu kaufen, mit dem Sie fast alles leicht kochen können, was Sie beim Kochen nicht austrocknen möchten.

Siehe auch: http://www.buzzfeed.com/arielknutson/surprising-things-you-can-make-in-a-rice-cooker

Ein weiterer Vorteil des Reiskochers beim Garen von Reis ist, dass das Gerät während des Warmhaltevorgangs auch den Feuchtigkeitsgehalt des Reises im Gleichgewicht hält.

Wenn Sie schon einmal versucht haben, Reis auf einem Herd warm zu halten, als die Gäste zu spät zum Abendessen kamen, und der Reis innerhalb von 15 Minuten auszutrocknen begann - Sie wissen vielleicht auch, dass das Hinzufügen von Wasser zu einem in der Pfanne gekochten Reis und das Umrühren des Reises auch die Zubereitung gefährden es ist matschig.

Ein Reiskocher hält ihn jedoch warm UND hydratisiert ihn über einen langen Zeitraum gleichmäßig. In der Regel sollten Sie den Reiskocher jedoch etwa alle halbe Stunde nach dem Abkochen öffnen, um den Reis vorsichtig umzurühren (verwenden Sie einen breiten flachen Plastikspatel - viele Die Herde werden mit einem dafür entworfenen geliefert - das Rühren verhindert, dass der Reis am Boden brennt. Dies ist nicht nur weniger Aufwand, gekochten Reis vor dem Verzehr zu pflegen, sondern auch effektiver.

Meine Freundin ist chinesischer Abstammung und sie hat einen Reiskocher mitgebracht, als wir eingezogen sind. Damals wäre mir nie in den Sinn gekommen, dass ich noch eine Einwegkochvorrichtung brauchte, aber ich muss jetzt sagen, dass ich das wahrscheinlich tun würde um eins wenn wir spucken! Es ist jedes Mal perfekt, ohne Ärger, und ich kann joggen gehen, während es funktioniert, und es spielt keine Rolle, ob ich etwas später als geplant bin. Ich kann die doppelte Menge hinein geben, um genug für das Mittagessen zu machen, und es macht den perfekten Sushi-Reis. Sie können sicherlich darauf verzichten, und in Wirklichkeit ist es unwahrscheinlich, dass Sie viel neben Reis kochen, aber wenn Sie einmal pro Woche oder mehr Reis machen, dann würde ich sagen, dass Sie es nützlich finden könnten. Wenn Sie eine bekommen, reinigen Sie die Schüssel nicht mit Reinigungsmittel oder Scheuermittel - nur warmes Wasser reicht aus. Dadurch bleibt die Antihaftbeschichtung jahrelang erhalten.

Einige Leute werden einen Reiskocher für unerlässlich halten, andere nicht.

1. Wenn Sie eine haben, besorgen Sie sich eine programmierbare. Mit dieser Funktion können Sie festlegen, dass der Reis zu einem späteren Zeitpunkt gekocht wird. Die günstigeren kochen den Reis und halten ihn dann warm. Die teureren warten, bis Sie es sagen, um mit dem Kochen zu beginnen, und halten Sie dann den Reis warm.

2. Wenn Sie kurz vor dem Abendessen zu Hause ankommen, können Sie den Reis bereithalten (zum Kombinieren mit etwas im Slow Cooker oder mit etwas, das schnell kocht). Oder wenn Sie mit kleinen Kindern zu Hause sind, können Sie während ihres Mittagsschlafes "Abendessen kochen" und müssen nicht unmittelbar vor dem Abendessen 20 Dinge miteinander jonglieren.

3. Wenn Sie sehr kleine Kinder haben, gibt es Ihnen Zuverlässigkeit, ohne den Ofen zu babysitten. Wenn zum Beispiel Ihr Töpfchen plötzlich gehen muss und dann 17 Minuten Ihrer Zeit im Badezimmer verbringt, müssen Sie weder den Topf verlassen noch Reis verbrannt haben.

4. Sie können versuchen, den Topf nachts zu stellen und zum Frühstück Reis mit Furikake zu essen, um zusätzlichen Reis für eine Bento-Box zur Mittagszeit oder für Onigiri zuzubereiten.

5. Oder Sie können über Nacht Reis zubereiten, um Ihre Bento-Lunchbox einzunehmen und alles zum Frühstück zu sich zu nehmen. Massenreis ist billig und das Mitbringen eines Mittagessens ist oft billiger als der Kauf. Es ist bekannt, dass Aufschnitt die Krebsrate erhöht.

6. Wenn Sie einen kleinen Herd oder eine große Party haben, macht es einen Brenner frei.

7. Sie können die Küche verlassen, um zu joggen, im Garten zu arbeiten, mit Kindern zu spielen, bei den Hausaufgaben zu helfen, Ihre eigenen Hausaufgaben zu machen usw.

8. Es erhöht Ihre Chancen, gute Ergebnisse zu erzielen, wenn Sie 2-3 Mal mehr Reis als gewöhnlich zubereiten.

9. Wenn Ihr Reis eine bestimmte Konsistenz haben soll (klebrig für Sushi), sind Ihre Chancen höher.

Ich finde, dass mit einem Reiskocher auch Gemüse gedämpft werden kann, das als Beilage zum Essen gegessen wird. Zum Beispiel würden wir einige Karotten auf einer kleinen "Pfanne" vom Plastiktyp dämpfen, die auf den Reis kommt.

Sie können auch feststellen, dass Reis essen Ihren Gaumen erweitern kann. Es fungiert als leicht verdaulichere Form des Brotes (umstritten, ich weiß, aber etwas zutreffend - Reis fühlt sich nicht so schwer in Ihrem Magen an) und ermöglicht den Verzehr von mehr "Gerichten" als von festgelegten "Mahlzeiten "oder sozusagen gefrorene Abendessen.

Vielleicht eine etwas ungewöhnliche Verwendung, aber neben Reis, Linsen und anderem Gemüse können Sie auch Reiskocherpfannkuchen zubereiten !

Ich habe das noch nie gemacht, aber anscheinend kommen sie ganz gut heraus und sind super einfach zu machen.

Wir haben in Japan gelebt und einen Reiskocher gekauft. Verwendet es wöchentlich in den USA und es dauerte 25 Jahre. Schneller Vorlauf bis heute und WOW haben Reiskocher gewechselt. Ich habe den Zojirushi NS-WAC10-WD bei eBay für 50 US-Dollar inklusive Versand gekauft und liebe die Timer-Funktion, um Reis bereit zu halten, wenn Sie es möchten. Obwohl ich es nur für Reis verwendet habe, gibt es viele Kochbücher, in denen Sie Ihren Herd für andere Dinge verwenden können. Sie werden mit Griffen geliefert, die Sie mitnehmen können. Freut mich, es zu haben!

Meine Frau ist eine Mutter, die zu Hause bleibt. Mit dem Reiskocher kocht sie Reis und andere Getreidearten wie Gerste, Quinoa, Weizenbeeren und Amaranth. Es ist schön für sie, denn sie kann Getreide und Wasser hinzufügen, dann den Knopf drücken und mit den Kindern spielen. Sobald es fertig ist, hält es es warm bis zum Mittagessen, ohne es zu verbrennen.

Ich koche jeden Tag Reis mit der Pot-in-Pot-Methode in meinem Schnellkochtopf. Es stellt sich jedes Mal heraus, dass der Reis perfekt ist. Da mein Schnellkochtopf klein ist (ich hätte einen größeren kaufen sollen), kann ich nur relativ kleine Mengen herstellen - beispielsweise zwei Tassen ungekochten Reis in einem Topf, der in den Schnellkochtopf passt. Wenn ich nur Reis in dieser Menge oder weniger machen würde, würde ich stattdessen einen Schnellkochtopf bekommen und diesen zum Kochen von Reis verwenden. Der Schnellkochtopf kann für eine Tonne anderer Dinge verwendet werden, wie zähes, billiges Fleisch schnell zubereiten.

Ich habe auch einen Reiskocher, den ich gekauft habe, weil ich manchmal viel größere Mengen Reis kochen muss. Nicht alle Reiskocher sind gleich. Meins kann zum Kochen von Reis, Reisbrei / Brei, Suppe, Kuchen, dampfendem Gemüse und vielen anderen Dingen programmiert werden. Sie können darin Kuchen backen, Brot dämpfen, Eintöpfe oder Currys zubereiten. Verwenden Sie es im Grunde wie einen Slow-Cooker. Ich verwende es oft für die Zubereitung von Suppen - wirf die Zutaten hinein und gehe für 45 Minuten bis zu einer Stunde weg - es erfordert überhaupt keine Aufmerksamkeit von mir. Es hat auch einen keramikbeschichteten Topf, so dass es sehr schön aufräumt.

Ich würde vorschlagen, zu bewerten, was Sie brauchen. Es könnte sein, dass ein Schnellkochtopf viel besser funktioniert.

Ich stimme vielen anderen hier gegebenen Antworten zu. Es gibt viele gute Gründe, einen Reiskocher zu kaufen. Hier ist noch eines: Wenn Sie einem (nicht digitalen) Reiskocher einen Temperaturregler hinzufügen, haben Sie eine großartige Möglichkeit, mit dem Sous-Vide-Kochen zu beginnen! Wenn Sie im Internet nach "Sous-Vide-Reiskocher" suchen, finden Sie zahlreiche Informationen zum Kauf oder Aufbau des Temperaturreglers.

Wenn Sie diesen Weg gehen, versuchen Sie, einen der größeren Reiskocher zu bekommen. Ich benutze mein Video seit fast drei Jahren für Sous Vide und es funktioniert großartig! Außerdem ist es immer noch ein ausgezeichneter Reis.