Was ist der japanische Begriff, wenn der Sushi-Koch ein Sushi-Essen für Sie zubereitet, basierend auf dem, was der Sushi-Koch für frisch und gut hält, und was Sie gerne essen würden?
Ich glaube, das ist ein Begriff oder ein Stil. Es gibt im Allgemeinen keine Bestellung von einem festgelegten Menü.
sushi
asian-cuisine
language
Schwamm
quelle
quelle
Antworten:
Omakase. http://en.wikipedia.org/wiki/Omakase
quelle