Der Titel sagt so ziemlich alles - ich möchte wissen (vorzugsweise in amerikanischen Einheiten), wie viel Saft man aus einer normal großen Ananas bekommen kann.
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Ich glaube, Ihre Antwort findet sich in diesem völlig übertriebenen experimentellen Vergleich zweier Entsafter . Es gibt dort jede Menge Informationen, aber ich denke, der relevante Teil ist, wenn der Autor die tatsächlichen Erträge für jeden Entsafter bespricht. Für Ananas liegt der Ertrag nach Angaben des Autors zwischen 71% und 76% der Gesamtmasse der Ananas. Wiegen Sie es also, und Sie sollten ungefähr 3/4 so viel Saft bekommen. Ich gehe davon aus, dass das Experiment die Ananas enthäutet und entkernt hat, also müssen Sie das berücksichtigen.
Ich gehe davon aus, dass Sie einen Entsafter verwenden, um Ihren Saft zu bekommen. Beachten Sie, dass die im obigen Experiment verwendeten Entsafter 400 USD bzw. 500 USD betrugen, daher gehe ich davon aus, dass sie ziemlich hochwertig sind. Ihr Kilometerstand kann bei einem Produkt mit geringerer Qualität variieren.
Und da Sie nicht nach Gewicht gefragt haben, habe ich nur das Gewicht nach Volumen getestet. 6 Unzen Ananassaft wiegen 6,5 Unzen (also etwas dichter als Wasser). Ein Pfund Ananas sollte also ungefähr 11 Unzen oder knapp anderthalb Tassen ergeben.