Als «grating» getaggte Fragen

55
Wie wasche ich die "pokey" Seite einer Kistenreibe?

Ich habe diese Kistenreibe, und eine der Seiten ist "ungerichtet" (nicht sicher, wie das heißt) - das heißt, die spitzen "Klingen" -Dinge befinden sich auf jeder Seite der Löcher: Nahansicht: Die Fasern, die Sie sehen, sind vom Ingwer. Meine Frage ist: Wie reinige ich diese Seite der Reibe?...

24
Wie kann ich Weichkäse reiben?

Manchmal muss ich einen Block Weichkäse wie Mozzarella oder Cheddar zerkleinern. Wenn ich meine Reibe benutze, fängt der Käse an, klobig zu werden, wenn ich sie reibe. Ich vergeude am Ende viel Käse, wenn ich versuche, ihn zu reiben. Es passiert nie, wenn ich härteren Käse wie Peccorino reibe. Gibt...

20
Wofür ist jede Seite einer 4-seitigen Reibe?

Wir besitzen eine 4-seitige Standardreibe, verwenden jedoch immer nur die Seite mit großen Löchern. Was machen die anderen Seiten und für welche Rezepte sind sie? Wir haben: Mittlere Löcher mit einer Schneide am Boden (sehen aus wie große Regentropfen) Kleine Löcher mit Schneide am Boden Nach außen...

9
Was ist der beste Weg, um Schokolade zu reiben?

Was ist der beste Weg, um Schokolade zu reiben, ohne dass sie unordentlich wird und über den Fingern schmilzt? Ich habe eine feine Käsereibe verwendet, und während sie den Trick macht, schmilzt die Schokolade in meiner Hand, während ich sie halte ... Wie kann ich diesen Prozess...