Können Sie uns helfen, die keine Ahnung haben, ob ein Schinken tierisch, pflanzlich oder mineralisch ist?
Marti
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Langsam gegart, schmoren, auf eine Innentemperatur von 160 F plus. Also im Ofen mit etwas Flüssigkeit bedeckt. Behandeln Sie es wie eine Schweineschulter oder ein frisches Picknick, und es sollte Ihnen nichts ausmachen, da die meisten Schinkenrezepte (und genau das ist es) von einem Schinken ausgehen, der bereits gekocht ist.
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Langsam gegart, schmoren, auf eine Innentemperatur von 160 F plus. Also im Ofen mit etwas Flüssigkeit bedeckt. Behandeln Sie es wie eine Schweineschulter oder ein frisches Picknick, und es sollte Ihnen nichts ausmachen, da die meisten Schinkenrezepte (und genau das ist es) von einem Schinken ausgehen, der bereits gekocht ist.
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