Ein Pommes-Shop bietet Kartoffelchips (Pommes Frites, in den USA) in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Hähnchen, Hähnchenbraten, Grill und so weiter an. Ich habe gesehen, dass sie einfache Kartoffelchips herstellen und dann ein salzartiges Zeug hinzufügen, das den Chips Geschmack verleiht.
Wie kann ich so aromatisiertes Salz herstellen?
Antworten:
Um gewürztes Salz herzustellen, geben Sie einfach Salz und trockene Gewürze in eine Gewürzmühle.
Oft haben sie einen Zusatz, der das Salz / Pulver an den Chips haften lässt. Auch wenn Sie sie braten, bleibt Salz und Gewürz für einige Momente an ihnen haften, nachdem sie aus der Friteuse herausgekommen sind.
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