Ich mache seit einigen Jahren Tee in einem einfachen Glaskrug, aber ich habe ihn zufällig zerbrochen. Als ich einkaufen ging, sah ich viele Teekannen mit integrierten Sieben, die praktisch aussehen.
Es gab jedoch einen großen Unterschied zwischen den Sieben. Einige bestanden aus einem feinen Edelstahlgewebe, wie ein normales Sieb. Andere waren aus Plastik oder Glas. Die aus Kunststoff und Glas hatten normalerweise nur wenige Löcher und waren eher kleine. Einige hatten Schlitze anstelle von runden Löchern.
Ist die Art des Siebs für die Qualität des Tees von Bedeutung? Funktionieren ein paar Schlitze genauso gut wie ein Ganzsieb? Bewegt sich das Wasser genug in das Sieb hinein und aus dem Sieb heraus, um in einem Sieb mit ein paar kleinen Löchern guten Tee zuzubereiten?
Zweitens, was ist mit der Wartung? Sind die Schlitzsiebe leichter zu reinigen als die Maschensiebe?
Übrigens scheinen die Teekannen mit Stahlgittersieben im Allgemeinen teurer zu sein. Liegt das daran, dass sie besseren Tee machen, oder liegt es nur daran, dass Metall teurer ist und / oder besser aussieht?