Ich habe ein flaches elektrisches Kochfeld (das sehr heiß wird, keine Induktion), auf dem ich koche.
Wenn ich meinen Wok (mit flachem Boden) benutze, lege ich ihn auf den größten Ring, aber offensichtlich bedeckt die Pfanne nur einen relativ kleinen Trank des Rings. Ich hatte nicht wirklich darüber nachgedacht, aber aus irgendeinem Grund kochte ich gestern weg und es wurde mir klar, dass die kleineren Ringe vielleicht besser funktionieren würden.
Produzieren die größeren Ringe normalerweise mehr Wärmeenergie oder die gleiche Menge nur mehr verteilt?
Wäre es besser, einen Ring zu verwenden, der ungefähr so groß ist wie der Boden der Pfanne?