Knoblauch wurde zu Schwarzpulver?

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Heute habe ich eine Knoblauchknolle aufgeschnitten, nur um festzustellen, dass der Kern hauptsächlich aus Schwarzpulver bestand. Was um alles in der Welt war das? Ich habe es noch nie in meinem Leben gesehen. Von außen schien die Glühbirne in Ordnung zu sein. Es war offensichtlich nicht faul oder dunkel oder so etwas.

frederica75
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Ihr Knoblauch war in seiner Schale schimmelig , dann ausgetrocknet und hinterließ eine "Knoblauchmumie". Dies geschieht gelegentlich, manchmal mit einer einzelnen Gewürznelke, manchmal mit dem gesamten Kopf.

Laut der OSU Plant Clinic gibt es verschiedene Arten von Schimmelpilzen auf Knoblauch, aber die meisten scheinen von außen sichtbar zu sein. In Ihrem Fall scheint der berüchtigte Aspergillus niger der wahrscheinliche Schuldige zu sein, da er beim Austrocknen der Blätter durch kleine Wunden oder sogar in den Hals eindringen kann und die äußeren Hautschichten intakt bleiben. Es produziert eine große Menge schwarzer Sporen, die wie ein Pulver aussehen.

Stephie
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