Mikrowellengeeignete Tassen werden weniger sicher

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Seit einigen Jahren verwenden wir eine mikrowellengeeignete Tasse, um Milch aufzuwärmen. Die Milch wird geschlagen, bis sie cremig ist, dann fügen wir Kaffee hinzu und trinken eine Art Cappuccino. Bis vor kurzem hat dies gut funktioniert, aber in den letzten Wochen haben wir festgestellt, dass sich die Tasse selbst in der Mikrowelle aufheizt. Ich habe mir heute Morgen die Finger verbrannt, als ich den Becher am Henkel herausgenommen habe. Ist es möglich, dass Keramikbecher mit der Zeit mehr Energie aus Mikrowellen aufnehmen? Oder gibt es andere Erklärungen für unsere Erkenntnisse?

Dr. Jerry
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Antworten:

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Wenn etwas in der Mikrowelle heiß wird, weist dies auf das Vorhandensein von Wasser hin. Wenn sich etwas, das früher kühl war, plötzlich aufheizt, ist Wasser da, wo es vorher kein gab.

Ich nehme an, Sie verwenden einen glasierten Keramikbecher oder ein Glas, keinen aus Glas. Ihre Verglasung muss winzige Risse aufweisen, damit Wasser in den darunter liegenden Lehm gelangen und sich dort ansammeln kann. Grundsätzlich die Abnutzung bei längerem Gebrauch. Diese Risse können so klein sein, dass sie, insbesondere wenn keine Verfärbung vorliegt, praktisch unsichtbar sind. Jedes Mal, wenn Sie die Tasse erneut in der Mikrowelle verwenden, wird das Problem durch das expandierende Wasser noch verstärkt. Das Gleiche gilt für die Tasse in einer Spülmaschine, die meiner Erfahrung nach mehr Wasser durch die Risse sickert als eine schnelle Handwäsche.

Zeit für eine neue Tasse. Betrachten Sie diesmal eines aus Glas oder Porzellan.

Stephie
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Keramiktassen haben im Allgemeinen keine Glasur auf ihrem Boden, wahrscheinlich, um sie davon abzuhalten, auf dem Ofenboden zu kleben. Dies ist ein Ort, an dem mit der Zeit Wasser eindringen (und Geschirr spülen) kann. Obwohl ich es noch nie ausprobiert habe, können Sie den Becher in einen 350F-Ofen stellen und dort einige Stunden stehen lassen. Möglicherweise wird das eingeschlossene Wasser entgast und Sie können es wieder in der Mikrowelle verwenden.
Daniel Griscom
Porzellan neigt dazu, mit sehr viel nicht mikrowellensicheren Verzierungen zu kommen ....
Rackandboneman