Meine Erbsensuppe ist langweilig

Ich habe noch nie für mich selbst gekocht und nur versucht, Erbsensuppe in einem Slow Cooker zu kochen. Ich probierte es nach 3 Stunden und es hatte überhaupt keinen Geschmack. Ich lege einfach trockene Erbsen (Pre Split) mit Wasser und etwas Salz hinein.

Was kann ich tun, um den Geschmack zu verbessern?

Suchen Sie nach Rezepten und fügen Sie die Dinge hinzu, die Ihrem Versuch fehlen.

Der gemeinsame Nenner wird wahrscheinlich Fleisch (Schinkenknochen sind üblich), mehr Salz und Pfeffer nach Geschmack sein. Wenn Sie eine Abkürzung nehmen möchten, können Sie Bouillonwürfel oder -paste verwenden, um sowohl Fleischgeschmack als auch Salz bereitzustellen, obwohl Schweinefleisch viel schwerer zu finden ist als Hühnchen oder Rindfleisch.

Salz und Pfeffer, die Sie einfach einrühren können. Gleiches gilt für Brühwürfel / Paste. Sie sollten sie jedoch zuerst in eine kleine Menge Suppe einrühren, damit sie sich gut auflösen, und dann in den Rest der Suppe einrühren. Wenn Sie echtes Fleisch hinzufügen möchten, sollten Sie es eine Weile länger kochen, um den Geschmack in die Suppe zu bringen. Zusätzliche Kräuter und Gewürze Sie möchten auch etwas zusätzliche Kochzeit - die einfachste Faustregel wäre, sich nur das Rezept anzusehen und zu sehen, wie lange die Suppe nach dem Hinzufügen dieser Zutaten gekocht wurde, und dasselbe mit Ihrer zu tun.