Ich habe kürzlich Smoothies in einem 500-Watt-Mixer mit Puls-, Niedrig- und Hocheinstellungen gemischt. Ich habe festgestellt, dass eine höhere Leistungseinstellung die Klingen schneller dreht, aber ich bin gespannt, wie ich die verschiedenen Geschwindigkeiten am besten nutzen kann. Warum sollte ich zum Beispiel eine niedrige Geschwindigkeit über eine hohe Geschwindigkeit verwenden wollen?
start with the lowest speed and then raise it up step by step
- wenn Sie es so machen, warum sollten Sie dann etwas mit hoher Geschwindigkeit mischen, nachdem Sie es mit niedriger Geschwindigkeit gemischt haben? Verleiht die hohe Geschwindigkeit dem Ergebnis eine andere Textur?Die Auswahl der Mixergeschwindigkeit kann teils wissenschaftlich, teils persönlich sein. Dies hängt auch von der Leistung Ihres Geräts ab.
Einige allgemeine Richtlinien, die ich nach Ihren Wünschen empfehlen würde:
* Fast jeder Hersteller hat eine andere Empfehlung für Eis. Alles, einschließlich Niedrig, Hoch, Pulsierend bis hin zu allmählichen Erhöhungen, kann für Ihr spezielles Modell und Ihre Bedürfnisse gut funktionieren. Darüber hinaus verfügen viele Einheiten über spezielle Eiszerkleinerungsmodi. Wenn Sie feines Eis wollen, würde ich eine niedrige Einstellung verwenden. Wenn Sie grobes Eis wollen, würde ich eine hohe Einstellung mit Pulsieren verwenden .
Es ist ziemlich schwierig, spezifische Empfehlungen abzugeben, da die Modelle in ihren Funktionen sehr unterschiedlich sind. Aus diesem Grund würde ich empfehlen, das Handbuch für Ihr Modell zu lesen.
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