Als «blender» getaggte Fragen

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Was ist beim Kauf eines Mixers zu beachten?

Ich habe derzeit keinen Mixer nach dem Kauf meines Eigenheims und suche einen, um hauptsächlich Smoothies zuzubereiten, aber auch um Suppen zu pürieren usw. Ich hatte einen Smoothie-Maker, den ich als Preis gewonnen habe. Es war ganz offensichtlich eine billige Einheit. Mit gefrorenem Obst und...

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Wie minimiere ich Spritzwasser mit einem Stabmixer?

Wenn ich meinen Stabmixer benutze (für Suppen usw.), habe ich immer viel Spritzwasser. Gibt es eine Möglichkeit, dieses Spritzen zu minimieren? Ist es besser, den Mixer aufzusetzen und in die zu mischende Substanz zu geben oder umgekehrt? Gibt es noch andere

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Wie wichtig ist die Drehzahl in einem Mixer?

Ich bin auf der Suche nach einem neuen Mixer. Die wichtigsten Dinge, die ich damit machen möchte, sind die Herstellung von Curry-Pasten, ultra-glatte Pürees und Suppen in Restaurantqualität und das Mahlen kleiner Mengen von Gewürzen (ich spreche von 1 bis 2 Teelöffeln) ). Dadurch habe ich zwei...

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Warum Suppe in einem Mixer erhitzen?

In letzter Zeit habe ich mehrmals Leute gesehen, die eine bestimmte Marke von (sehr teuren) Hochleistungsmixern empfohlen haben. Jedes Mal ist eines der Hauptverkaufsargumente für sie, dass der Mixer so leistungsstark ist, dass Sie pürierte Suppe darin erhitzen können. Warum sollte eine Person dies...

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Olivenöl wird im Mixer bitter?

Ich habe irgendwo gelesen - vielleicht ein James Peterson Kochbuch? - Wenn Sie Olivenöl länger als ein paar Sekunden in den Mixer geben, wird es bitter. Viele Rezepte für Hummus, Aioli und andere Dinge erfordern jedoch das Mischen von Olivenöl. Manchmal habe ich das Gefühl, dass die Herstellung von...

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Was ist die Verwendung unterschiedlicher Mixergeschwindigkeiten?

Ich habe kürzlich Smoothies in einem 500-Watt-Mixer mit Puls-, Niedrig- und Hocheinstellungen gemischt. Ich habe festgestellt, dass eine höhere Leistungseinstellung die Klingen schneller dreht, aber ich bin gespannt, wie ich die verschiedenen Geschwindigkeiten am besten nutzen kann. Warum sollte...

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Mixer kaufen - Square vs. Round Container

Nachdem ich mir diese Mixer-Frage angesehen hatte , hatte ich eine Folgefrage. Ich habe sowohl quadratische als auch runde Behälter / Deckel für Mixer gesehen. Ist entweder besser? In Smoothie-Läden sehe ich eher quadratische Mixer - was mich zu der Annahme veranlasst, dass quadratische Mixer...