Ich habe versucht, Erdnussbutter mit einem 500-W-Mixer herzustellen, aber Erdnuss erzeugt kein Öl. Gibt es eine Möglichkeit, Erdnussbutter herzustellen?
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Amit Saroj
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Antworten:
Obwohl "500-Watt-Mixer" uns keine genauen Angaben zu Ihrem Setup macht, wenn man bedenkt, dass Sie gerade eine schöne Menge zerkleinerter oder vielleicht gerührter Erdnüsse anstelle von Erdnussbutter haben, werde ich "Nein" sagen . "
Für die Herstellung von Erdnussbutter benötigen Sie entweder eine Mühle, bei der die Mahlflächen nah genug sind, um Butter herzustellen, oder Sie benötigen eine Mühle, deren Klingen sich schnell genug bewegen, während sie noch genug Drehmoment haben, um durch Erdnussbutter zu laufen.
Wenn es sich bei Ihrem Mixer um einen Standmixer handelt (z. B. um eine Küchenhilfe), besteht eine gute Chance, dass Sie einen Aufsatz kaufen, der Ihren Zwecken entspricht.
Eine Küchenmaschine würde den Trick machen, aber wirklich Low-End-Modelle würden wahrscheinlich ein paar Brocken übrig lassen.
Ein Mixer mit höherer Qualität könnte Ihnen eine schöne glatte Erdnussbutter machen, aber günstigere Mixer haben wahrscheinlich nicht die Muskeln.
Sie können auch eine Handkurbel-Erdnussmühle für weniger als 50 Dollar online kaufen.
Viel Glück!
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Ja. Ich habe regelmäßig Erdnussbutter mit meiner Mischmühle mit einer Leistung von 550 W zubereitet. Mahlen Sie, bis sich die Erdnuss nicht mehr bewegt. Schieben Sie die Erdnuss mit einem Löffel / Spatel von der Wand des Glases weg und fahren Sie fort. Wiederholen Sie den Zyklus, bis Sie die Erdnussbutter-Textur erhalten. Es muss kein Öl nachgefüllt werden. Es wird nicht so glatt sein wie im Supermarkt Erdnussbutter, aber es ist mehr als gut genug für mich. Ich mache jedes Mal 500 Gramm.
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