Was ist der einfachste Weg, um Hühnchen zu zerkleinern?

Normalerweise koche ich es einfach und zerreiße es dann mit zwei Gabeln, aber das ist immer noch ziemlich zeitaufwendig. Gibt es geheime Möglichkeiten, dies einfach zu tun?

Sobald es etwas abgekühlt ist, benutze ich meine Hände ... vor allem, weil es hilft, Knochen, Fettklumpen usw. zu finden. Ich finde, dass es viel schneller geht, besonders wenn Sie es mit etwas anderem als ohne Knochen zu tun haben .

... aber es zerfetzt am einfachsten, solange es noch warm ist. Wenn ich also ein gutes Stückchen mache, zerfalle ich ein Stückchen mit Gabeln, lasse es abkühlen, zerfalle ein Stückchen mit einer Gabel und zerfalle das erste Stückchen vorher es kühlt zu stark ab, wiederholen. (Im Grunde genommen habe ich ein Set defekt, um schneller abzukühlen, während ich ein bereits abgekühltes Stück zerkleinere.)

Update als justkt erwähnt, sind die Garmethode Sachen - Braten und andere hohe Wärme Methoden werden die Außen schneller als innen kochen. Normalerweise pochiere ich mein Huhn, wenn ich es zerkleinern will - Wasser zum Kochen bringen, Huhn hinzufügen, wieder zum Kochen bringen, auf niedrig stellen und dann ein oder zwei Stunden ruhen lassen ... die niedrige Temperatur bringt es zum Kochen Alles schön zart, während das Kochen Oberflächenbakterien abtötet.

Das Kochen des Huhns ist die einfachste Zubereitungsmethode für das Zerkleinern. Anbraten und Backen erschweren es ungemein.

Ich gehe auch mit einer Kombination der beiden Gabeln und Hände (je nachdem, was im Moment einfacher zu sein scheint).

Ich benutze einfach meinen Handmixer, solange es noch heiß ist. Ich brauche ungefähr 30 Sekunden!

Eine Methode ist die Verwendung eines Standmixers. Legen Sie das Fleisch mit dem Paddelaufsatz hinein und zerkleinern Sie es für einige Sekunden.

Ich habe kürzlich ein Paar Bear Paw Meat Handlers mitgenommen und sie eignen sich auch sehr gut dafür, wenn Sie nicht warten können, bis das Fleisch abgekühlt ist. Hoffe das hilft jemandem!

Aktualisieren:

Am Ende habe ich einige isolierte Latex-Kochhandschuhe gekauft, mit denen ich meine Hände auch dann benutzen kann, wenn sie direkt aus dem Ofen kommen. Dies ist die beste Methode, die ich bei weitem gefunden habe!

Wenn ich es für die Suppe zerkleinere (mmm, Tortillasuppe), verwende ich nur einen Stabmixer.

Kochen Sie das Huhn und zerkleinern Sie es dann mit zwei Gabeln.