Grillen von Gemüse und Fleisch auf der gleichen Fläche für vegetarische Gäste

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Wenn ich Gemüse und dann Fleisch (oder umgekehrt) auf derselben Oberfläche grille, ist das Erhitzen und Bürsten des Grills eine angemessene Methode, um sicherzustellen, dass ich keinen Veganer oder Vegetarier beleidigt habe?

Steve
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Es gibt auch einen neuen Vegetarianism.se, der hilfreich sein könnte.
Jolenealaska
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Verwandte: Einwände orthodoxer Juden gegen Kochgeschirr für Fleisch oder Milch und die Regeln, die sie für sich selbst anwenden, wenn sie nicht zu Hause sind.
Carl Witthoft
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Ich glaube, bei dieser Frage geht es nicht wirklich ums Kochen. Ich unterstütze auf jeden Fall den Vorschlag, ihn auf Vegetarismus zu übertragen.
Erik
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Kommentare dienen nicht zur Beantwortung der Frage. Bitte posten Sie eine Antwort, wenn Sie antworten möchten. Und diese Frage ist hier zum Thema, daher beabsichtige ich nicht, sie zu migrieren, auch wenn sie auch an anderer Stelle zum Thema gehört.
Cascabel
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Verwandte Frage zu Veg * nism.SE - vegetarianism.stackexchange.com/q/551/70
Erica

Antworten:

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Meine Antwort auf diese Art von Frage ist immer nur eine Frage , und wenn Sie das absolut nicht können, gehen Sie vorsichtig vor.

Ich gehe hier davon aus, dass es sich um ein ziemlich gründliches Erhitzen und Bürsten handelt. Wenn Sie ein paar Fleischsachen auf dem Grill lassen, die möglicherweise jemand schmeckt, ist das nicht gut - Sie sollten auf keinen Fall Lebensmittel riskieren, die tatsächlich Fleisch enthalten. Aber wenn es im Grunde genommen sauber ist und so gut wie alles verbrannt und abgekratzt ist, geht es Ihnen viel besser.

Ich glaube, die meisten Vegetarier, die ich kenne, würden diesen allgemeinen Plan akzeptieren. Sie sind ziemlich pragmatisch in Bezug auf ihre Ernährung, sie wissen, dass manche Leute Fleisch essen und keine zwei Grills haben werden, und sie werden es als ziemlich ähnlich betrachten, wenn Sie eine Pfanne verwenden, die früher für Fleisch verwendet wurde, aber seitdem verwendet wird wurde gewaschen. Ich würde sicher sein, alles zu tun, was ich konnte, gründliches Erhitzen und Bürsten, Geschirr trennen (oder waschen) und so weiter, aber ich würde mir zu diesem Zeitpunkt keine allzu großen Sorgen machen.

Es gibt aber auch Menschen, die aus allen möglichen Gründen eine viel strengere Diät einhalten (siehe zum Beispiel die Antwort von Journeyman Geek ), die damit nicht einverstanden wären.

Die einzige Möglichkeit, den Unterschied zwischen den beiden zu erkennen, besteht darin, zu fragen oder jemanden zu kennen, den Sie nicht fragen müssen. Dies ist wirklich ein ziemlich allgemeiner Grundsatz, wenn es um potenziell starke Überzeugungen geht: Wenn Sie jemandem Recht geben möchten, sollten Sie nicht damit rechnen, dass Sie verallgemeinerte Kategorien verwenden können, um die Antwort zu erhalten, vorausgesetzt, Sie benötigen deren Antwort.

Cascabel
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2
Viele wären absolut in Ordnung, wenn Sie sie vorher fragen würden, würden Sie aber auf einen beheizten und gebürsteten Grill stellen, wenn sie davon ausgehen, dass sie damit
einverstanden
@rackandboneman Wenn Sie sich auf das "Ich glaube" beziehen, dann geht es eher um das "Meiste" - ich kenne sicher schon viele Freunde / Familie.
Cascabel
Immer fragen! Für manche (wie mich) ist es nur ekelhaft, dass sich ein toter Körper auf der Oberfläche befand. Die Einstellung ist also sehr unterschiedlich. Wenn man dies von der anderen Seite betrachtet und mich fragt, ob es Ihnen gut geht, wenn diese auf derselben Oberfläche zubereitet werden, würde ich es wirklich begrüßen, wenn jemand meine Vorlieben berücksichtigt und offen und detailliert über die Details der Vorbereitung ist (selbst ich würde es nicht tun) essen können).
Grzegorz Wierzowiecki
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Kommt auf die Person an aber normalerweise ... nein.

Ich bin mir nicht sicher, wie schlimm Kreuzkontaminationen in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit sind, aber Grills sind sehr heiß, obwohl Sie das Essen möglicherweise nicht immer durchheizen.

Viele aufmerksame Vegetarier bevorzugen jedoch nur minimal separate, zweckbestimmte Utensilien und Kochflächen, die nicht für Fleisch verwendet werden. Ich persönlich würde es nicht essen, als Vegetarier (aus religiösen Gründen) und viele Ideologen würden es wahrscheinlich für inakzeptabel halten.

Wenn Sie sicher sein wollen, tun Sie es nicht.

Geselle Geek
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4
Dies ist ein guter Punkt, um zu wissen, für wen Sie kochen. Ich bin davon ausgegangen, dass das OP die Frage formuliert hat, dass es sich nicht um ein kommerzielles Unternehmen handelt, und denke, es kommt wieder darauf an, einfach zu fragen.
DQdlM
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Das ist wirklich das kritische Stück. Viele indische Familien, die "vegetarische Tage" oder gemischte Diäten haben, haben tatsächlich ein separates vegetarisches / nicht vegetarisches Besteck. Es ist definitiv eine Frage
Journeyman Geek
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@JourneymanGeek Interessant, dass jemand, der kein "Vollzeit" -Vegetarier ist, immer noch getrenntes Besteck für Fleisch und Gemüse bevorzugt. Warum das? Ich sehe keinen religiösen oder weltanschaulichen Konflikt darin, Linsen mit Ihrer Fleischgabel zu essen, wenn Sie sowieso vorhaben, morgen ein Lammkotelett zu essen.
Nuclear Wang
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@ NuclearWang: Es gibt viele kulturelle und religiöse Praktiken, die für Außenstehende keinen Sinn ergeben. Nur weil es für uns keinen Sinn ergibt, heißt das nicht, dass wir es ignorieren sollten. Ich ging zum Beispiel mit einem Kambodschaner zur Schule, der es übte, nie etwas zu essen. Eines Tages, nachdem sich ein Projekt verspätet hatte und jemand ein paar Pizzen geholt hatte, schnappte sich Fu ein Stück und fing an zu essen. Jemand wies darauf hin, dass er Essen angerührt hatte ... was Fu dazu veranlasste, sich unfreiwillig überall aufzukotzen. Für ihn war das Problem real und das war alles, was zählte.
Joe
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Nun, es ist eine Art Geas-Sache. Sie gehen "wir werden am Montag für diesen Gott und am Mittwoch für diesen Gott Vegetarier sein und sind ungefähr so ​​streng wie ein Vollzeit-Vegetarier"
Journeyman Geek
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Stellen Sie sich vor, jemand grillte eine Katze oder einen Hund und spülte dann die Grillfläche ab, um Ihren Burger zu kochen. Würdest du glücklich sein? So muss man darüber nachdenken.

Ich bin kein Veganer oder Vegetarier, sondern habe mit jemandem zusammengelebt, der es ist. Ich habe immer getrennte Töpfe und Pfannen und Utensilien verwendet. Ich kann mich nicht erinnern, jemals einen Koch gehabt zu haben oder wie ich damit umgegangen bin. Sie können einen Ihrer Grillabschnitte als nicht fleischhaltig kennzeichnen und kein Fleisch in Kontakt bringen, und Sie können einen separaten Flipper verwenden, aber Ihr Gast erkennt möglicherweise nicht, dass Sie Oberflächen mischen usw. und wird gestresst.

Es ist wahrscheinlich am besten, eine offene Diskussion darüber zu führen, wie Sie beide mit der Situation umgehen können, um es allen bequem zu machen und die Lebensgewohnheiten aller zu respektieren (einschließlich Ihrer, die Fleisch essen sollen).

Aktualisiert, da ich ein negatives Feedback bekomme. Mein Punkt wird missverstanden. Wählen Sie die Speisen oder Substanzen aus, die Sie für absolut widerlich halten und die zusammenbrechen würden, wenn diese zuvor auf der Kochfläche liegen würden, auf der Ihre Speisen jetzt zubereitet werden.

Thomas Carlisle
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Sie haben offenbar noch nie einen Hund geschmeckt (Sarkasmus). Diese Antwort macht genauso viel Sinn wie über Kulturen zu jammern, die nicht unseren europäischen Horror haben, auf Insekten zu speisen.
Carl Witthoft
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Diese Antwort ist in dem Kontext sinnvoll, in dem sie gemeint war - ausreichend strenge Vegetarier und Nichtvegetarier, die keine Katze oder keinen Hund essen. Es wäre besser, wenn es einen breiteren Kontext gäbe, aber ich würde es kaum ablehnen oder mit unvernünftigem Gejammer vergleichen.
Cascabel
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Als Veganer spiegelt die Analogie dieser Antwort genau das Gefühl des Grauens wider, das man bekommt. Diese Art würde ich verwenden, wenn ich etwas erklären würde. Es ist sicherlich kein "Gejammer", und wirklich die Erfahrung gefühlt.
SSight3
Ich hoffe, es ist in Ordnung, dass ich den Teil entfernt habe, der die negativste Aufmerksamkeit auf sich gezogen hat. Ich denke, der Punkt ist genauso gut gemacht, wenn nicht besser, ohne ihn; Der Vergleich von Allesfressern mit Kannibalen wirkt eher beleidigend als konstruktiv.
Cascabel
Das ist gut. Ich wollte nur sicherstellen, dass es mindestens einen Gegenstand gibt, den alle Menschen als entsetzt ansehen können, selbst wenn sie daran denken, etwas zu essen.
Thomas Carlisle
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Die Entscheidung, kein Fleisch zu essen, ist mit einer Vielzahl von Motivationen und Gefühlen verbunden. Wenn Sie eine große Gruppe bedienen, ist es am besten, die sicherste Option zu wählen und separate Oberflächen und Geräte zu verwenden. Wenn Sie jedoch nur einigen engen Freunden dienen, ist es möglicherweise sinnvoll, sie zu fragen, ob dies angemessen ist, vorausgesetzt, Sie sind zuversichtlich, dass diese Frage sie nicht stört (es kann sehr gut sein!).

In einer Antwort wurde erwähnt, dass Vegetarier im Allgemeinen wachsen, um ekelhafte Fleischprodukte zu finden. Nach meiner eigenen Erfahrung habe ich keine Ekelreaktion auf den Gedanken an tierische Produkte, ich habe einfach das starke Gefühl, dass ich keine essen möchte.

Eine Option, die noch nicht erwähnt wurde: Wenn Sie anstelle einer kontinuierlichen Versorgung in einer einzigen Charge kochen, können Sie zuerst das Gemüse und dann das Fleisch grillen. Wie Doc Brown sagen würde: "Es ist perfekt, Sie denken einfach nicht in der vierten Dimension!"

dn3s
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Das ist meine übliche Lösung (mit einem starken Schrubben vor der Verwendung und etwas Zeit bei starker Hitze, wenn Gas verwendet wird). Die Zeiten, als ich diesen Luxus nicht hatte, benutzte ich eine Wegwerfaluminiumwanne und kochte das Nichtfleischzeug dort mit unterschiedlichen Geräten)
Joe
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Füge dieser guten Frage einfach eine weitere Dimension hinzu. Hoffe es hilft jemandem.

Manchmal, wenn Muslime kein Halal-Fleisch bekommen, tendieren sie dazu, vegetarisch zu essen. Ich kann nicht für alle sprechen, aber meiner Meinung nach werden die von Ihnen beschriebenen Kontaminationen vegetarische Gerichte für sie zweifelhaft machen.

Ich denke, dies könnte einer der Gründe sein, warum Restaurants wie McDonalds usw. ihren Gemüse- / Fischburger nicht als halal bezeichnen, da sie nicht-halales Fleisch in demselben Öl braten.

Mathematik
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Die Sache mit der Beleidigung ist, dass Sie niemals absolut sicher sein können. Sie können nur Ihr Bestes geben.

Wenn die Gäste Ihre Freunde sind, können Sie sie fragen. Wenn es sich um eine geschäftliche Situation handelt oder wenn Sie sich in ähnlicher Weise um unbekannte Gäste kümmern, sollten Sie eine separate Oberfläche haben, obwohl dies in vielen (selbst den meisten) Fastfood-Restaurants nicht der Fall ist.

Sie werden vermutlich für mehrere Personen gleichzeitig kochen. Wenn einer Halloumi will und ein anderer einen Burger, was wirst du dann tun? (Ich würde derjenige sein, der Halloumi will und ich bin kein Vegetarier, nur um dich zu verwirren). Was ist, wenn du eine Menge Würste machst und sie aufgeschnappt werden, damit du noch eine machen möchtest, aber die Gemüsespiesse sind da?

Nachdem ich mir in letzter Zeit ein wenig Gedanken darüber gemacht hatte, würde ich einen zweiten Grill mit eigenen Werkzeugen für vegetarisches Essen verwenden.

Chris H
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Die meisten Vegetarier werden es (stark) ablehnen, Fleischsäfte oder ähnliches auf ihrem Essen zu finden, da es ab einem bestimmten Punkt wirklich ein Gefühl der Abscheu vor Fleisch gibt, abgesehen von den mentalen Überlegungen, die dahinter stecken, es nicht zu essen Achten Sie darauf, die Oberfläche gut zu reinigen.

Die meisten sind jedoch nicht so fundamentalistisch, dass sie von der bloßen Tatsache abgestoßen werden, dass Sie dieselben Geräte zum Kochen von Fleisch verwendet haben, unabhängig davon, wie oft Sie sie zuvor gereinigt haben.

Wenn Sie also ein Restaurant betreiben, können Sie in Betracht ziehen, völlig separate Produkte zu verwenden, um mehr Leute anzusprechen, aber falls Sie die meiste Zeit für Freunde kochen, reicht eine Reinigung aus. Für manche Leute ist das gar nicht nötig.
Am Ende solltest du also besser nur deine Freunde fragen.

user57086
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@gabr Sind Sie der gleiche Benutzer wie user57086? Sie haben anscheinend eine gemeinsame E-Mail-Adresse.
wizzwizz4
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Siehe cooking.stackexchange.com/help/merging-accounts , wie Sie Ihre nicht registrierten Konto in Ihre registrierte eine verschmelzen.
Cascabel
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Ich habe einmal Hühnchen auf einem Holzkohlegrill gegrillt. Ich kratzte es runter und ließ ein nasses Handtuch darüber gleiten und grillte dann ein paar Tomaten. Die Tomaten schmeckten wie Hühnchen und waren schrecklich. Sie müssen vorsichtig sein, da einige Fleischaromen ein Gemüsegericht auch in kleinen Mengen überwältigen können.

Paparazzo
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Sie könnten Fleisch auf der Hälfte des Grills und Gemüse auf der anderen Hälfte grillen.
Lassen Sie dazwischen etwas Platz, damit sich die Lebensmittel nicht gegenseitig verunreinigen .

Alessandro Da Rugna
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Während ich keine Ahnung habe, wie Fleisch andere Lebensmittel "kontaminieren" könnte (mit was?), könnte jemand pingelig sein und sagen, dass das Fleisch Fett in die Kohle fallen lassen könnte, und dann würde der Rauch das "berühren" Gemüse.
Tommylee2k
@Tommylee2k nicht jeder ist vernünftig über das Essen. Ich kenne viele, die kein Gemüse essen würden, wenn sie auf demselben Grill gekocht würden ... das ist ein Extremismus, den ich nicht verstehe.
Alessandro Da Rugna
@ Tommylee2k "kontaminieren" bedeutet in diesem Zusammenhang nur zusammen mischen (Das bedeutet nicht, dass das Essen verdorben ist).
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Eigentlich aus der Sicht der strengen Vegetarier ist das richtige Wort genau kontaminiert ...
Rui F Ribeiro
@ user30031 Ich meinte verwöhnt
Alessandro Da Rugna
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Ich bin überrascht, dass ich das nicht schon gesehen habe - Sie könnten Folie verwenden.

Folienpakete mit Gemüse und Gewürzen sowie Butter sollten mit minimaler Wahrscheinlichkeit einer Kreuzkontamination während des Garens auf den Grill geworfen werden können. Es wird auch gut schmecken. Mit dieser Technik können auch verschiedene Arten von Lebensmitteln hergestellt werden, die feuchter oder schlüpfriger oder zerbrechlicher sind oder ein sehr unterschiedliches Geschmacksprofil aufweisen. Sie können auch auf dem Grill erhitzt werden.

Für den sehr vorsichtigen Benutzer, der sich beim Öffnen der Verpackung Sorgen über eine Kreuzkontamination von außen machen könnte, sollten zwei Folienschichten (sogar nur ein Blatt auf den Grill unter der Verpackung werfen) ausreichen, um die Lebensmittel ruhig zu halten sicher.

Eine seltsame Alternative ist die Verwendung einer anderen Verpackung - ich habe zum Beispiel gesehen, dass Maiskolben noch in der Schale gegrillt und dann abgezogen werden, um einen schön gedämpften Kolben freizulegen (und die Schale dient als verlängerter Griff) ). Sie könnten wahrscheinlich versuchen, ein anderes Blatt einzupacken, wenn Sie einen Grund haben, dies der Folie vorzuziehen (wie das Hinzufügen von Aroma) - wenn das Blatt weggeworfen wird, sollte es das Essen sauber halten. Wenn Sie einen Grund haben, nach Alternativen zur Folie zu suchen, haben Sie vielleicht alle möglichen Möglichkeiten.

Alternativ können Sie auch Backformen (Einweg- oder spezielle Pfannen) ausprobieren. Je dünner die Pfanne, desto leichter wird die Wärme übertragen. Auf diese Weise können Sie größere Mengen oder auch feuchtere Lebensmittel mit einem Grill zubereiten.

Natürlich würde ich zweite auch die zuvor genannten Optionen das Gemüse zu lassen , zuerst gekocht werden (auch bekannt als durch die Zeit zu trennen) und, ganz speziell, fragten die Vegetarier in Frage , welche Optionen sie mit komfortabel wären.

Megha
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Sie sollten Ihre Gäste fragen. Nur so können Sie sicher sein. Die Gründe für die Ausübung des Vegetarismus sind sehr unterschiedlich und reichen von religiös bis ideologisch. Nicht wenige Religionen, die den Vegetarismus fördern, haben strenge Regeln gegen die Art der Kreuzkontamination, über die Sie sich Sorgen machen, während es am anderen Ende viele Vegetarier gibt, die sich nicht dagegen sträuben, solange Sie nicht werfen ein Steak auf ihrem Teller.

Ich werde auch bemerken, dass ein guter Gastgeber zwar bewundernswert ist, aber seine Grenzen hat. Als engagierter Allesfresser würde ich niemals verlangen, dass sich meine vegetarischen Wirte besonders bemühen, bei meinem Besuch Fleisch auf meinen Teller zu setzen.

Einfach fragen. Wenn Sie mit scheinbar übermäßigen Anforderungen konfrontiert werden, erklären Sie, dass Sie diese nicht erfüllen können.

Sechs Grad
quelle
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Dasselbe geschah, als ich jüdische Freunde bei mir hatte, unter anderen nichtjüdischen Freunden. Als ich merkte, dass ich Wurst und Hühnchen zum Grillen hatte, grillte ich einfach zuerst das Hühnchen und dann das Schweinefleisch.

Also ... zuerst das Gemüse und dann das Fleisch grillen?

Oder möchten Sie das Fleisch einfach nur dämpfen und dann in einer Pfanne mit etwas veganem Fett braten? Veganer kritisieren auch das Grillen als Krebsquelle.

NicVerAZ
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Gemüse braucht in der Regel am wenigsten Zeit zum Kochen und am schnellsten zum Abkühlen. Deshalb kocht man sie zuletzt. Dies wird nur für kalte vegetarische Gerichte sorgen.
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Nicht, wenn Sie sie separat und mit einer anderen Methode kochen, die den größten Teil des Gemüsegeschmacks beibehält.
NicVerAZ
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Zitat für den letzten Satz? Ich habe ehrlich gesagt noch nie gehört :)
Erica
Vielleicht vermeiden Sie es einfach, bestimmte gesundheitsbezogene Angaben zu machen? Es ist ein bisschen weit von der Frage entfernt, und Gesundheit und Ernährung sind hier sowieso kein Thema.
Cascabel
@fredsbend - schnelle Lösung ist, die Vegetarier ihr Essen holen zu lassen und früh zu essen zu beginnen. So haben wir es früher in Cookouts gemacht, zuerst vegetarisches Essen, dann ohne Gemüse. Der Preis für frühes Essen wurde durch die Mühe aufgewogen, wenn man mehr essen wollte, sodass jeder mit dem Kompromiss ziemlich cool war - und (unsere) Grillabende waren normalerweise so lässig, dass es für die Leute keine große Sache war, darin zu essen unterschiedliche Zeiten, da die Leute sowieso zu unterschiedlichen Zeiten aßen, da die Dinge in Chargen hergestellt wurden.
Megha
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Verwenden Sie nicht denselben Grill. Meine Frau hat Alpha-Gallone , eine Allergie gegen rotes Fleisch, das von einem Zeckenstich stammt. Kreuzkontaminationen durch Kochen auf dem gleichen Grill und Missverständnisse darüber, was „veganes“ Kochen bedeutet, sind weit verbreitet. Es gibt ein paar Restaurants, deren Köche / Besitzer die vegane Küche verstehen und separat einrichten. Aus allergischer Sicht führt dies über mehrere Tage zu starken Schmerzen und Schwellungen.

Nun ... das sagte. Ihr Gast ist per Definition möglicherweise nicht vegan und wäre in Ordnung, fragen Sie einfach.

Und das schließt meinen Vortrag im Namen meiner Frau darüber ab, warum Menschen vegan sind und wirklich vegan kochen. Ich habe unten einen Link zum obigen Wort eingefügt, da dies eine Allergie ist, die seit mehreren Jahren im Rampenlicht steht, aber nicht beworben wird.

KimbofromKS
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Es kommt auf die Person an. Ich kenne Leute, die:

  1. Bitten Sie darum, dass die Handschuhe in der U-Bahn gewechselt werden, da einer der vorherigen Gäste Fleisch bestellt haben könnte, das berührt werden würde.
  2. Vegetarier, die nicht im selben Restaurant essen, in dem auch Fleisch serviert wird, weil die Öfen / Grills unterschiedlich sein können, es jedoch schwierig ist, verschiedene Utensilien wie Messer zu verwenden.
  3. Vegetarier, die nicht essen, wenn jemand am Tisch Fleisch isst, weil der Geruch sie beleidigt.
  4. Vegetarier, die nicht in der gleichen Straße wohnen, in der es eine Metzgerei gibt.
  5. Vegetarier, die einige Fischerlager oder Buchten nicht besuchen, weil sie keine Fische sehen können, die um ihr Leben kämpfen.
  6. Vegetarier, die keine Restaurants aufsuchen, in denen der Benutzer das Lebewesen auswählen kann, bevor es gekocht wird.
  7. Vegetarier, die nicht an Orten essen, an denen exotische Speisen serviert werden (Kälberherzen, Schweineköpfe in der gleichen Form wie die Schweine usw.)

Ich nehme (1, 4) und kümmere mich nicht um den Rest, da es das Leben in einigen Ländern schwierig macht. Ich sympathisiere jedoch mit den Menschen, die den anderen Praktiken folgen.

Wenn es Ihnen schwerfällt, sich auf das Obige zu beziehen, denken Sie an Küchen, in denen das Tier serviert und lebend gegessen wird. Das ist nicht ungewöhnlich.

user1952500
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Und vielleicht das Unmöglichste, mit dem es überhaupt zu tun hat: Menschen, die zu keinem Zeitpunkt mit etwas in Berührung gekommen sind, das zuvor irgendetwas Tierisches berührt hat. Ich habe eine solche Person getroffen, und das praktische Ergebnis ihrer Essensauswahl war, dass sie nicht bereit war, etwas zu essen, das sie nicht selbst angebaut und zubereitet hatte. Sie weigerte sich sogar, beim Anbau ihres Gemüses Gülle zu verwenden. Glücklicherweise sind Sie per Definition nie in der Lage, für jemanden wie diesen kochen zu müssen.
Janus Bahs Jacquet
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Der Anbau eigener Lebensmittel hat einige Vorteile. Viele der Vorfälle mit Salmonellen sind darauf zurückzuführen, dass infizierte Tiere gegen Pflanzen streichen. Auch um keine Gülle zu verwenden. Saftiges Gemüse wie Tomaten sind eine direkte Repräsentation des Bodens, in dem sie wachsen. Wenn Sie empfindlich genug sind, können Sie den Boden schmecken, auf dem sie gewachsen sind.
user1952500
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Ich bin damit einverstanden, dass der Anbau eigener Lebensmittel Vorteile hat - und wenn Ihr Boden fruchtbar genug ist, ist Dünger häufig unnötig. Aber wenn Sie sich weigern, irgendetwas zu essen oder zu trinken , einschließlich Sachen wie Salz, Mehl, Olivenöl oder sogar Wasser, deren Produktion Sie von Anfang bis Ende nicht vollständig kontrolliert haben (denn nur so können Sie sicher sein, dass es nichts Tierisches berührt hat ) hat wahrscheinlich mehr Nachteile als Vorteile für Ihr gesamtes Leben.
Janus Bahs Jacquet
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Ich bin Vegetarier und habe an vielen Grillabenden teilgenommen. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Gastgeber normalerweise entweder das Thema nicht erwähnen oder mich informieren (anstatt zu fragen), dass sie Fleisch auf den gleichen Grill legen wie Gemüse. Und damit bin ich vollkommen einverstanden! Meine Antwort auf Ihre Frage lautet also: Um höflich zu sein, könnten Sie fragen. Sie sollten sich jedoch nicht gezwungen fühlen, ein völlig getrenntes Gericht zuzubereiten, insbesondere wenn Sie den Grill wie erwähnt reinigen. Wenn Ihre Gäste extrem streng sind, sollten sie sich VOR der Party an Sie wenden, wie es Menschen mit schweren Allergien tun. Und bringen Sie am besten etwas zu essen mit. Genieße deinen Tag!

Paula
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