Kratzbeschichtung in alter Eismaschine: Ist es sicher?

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Ich habe eine alte Eismaschine in einem Second-Hand-Laden bekommen (Vitantonio's Gelato Modo II). Die Schüssel hat eine Teflonbeschichtung. Im Boden befindet sich ein Chip, der etwa halb so groß ist wie ein Cent, unter dem sich Plastik und nicht Metall zu befinden scheint.

Was ich über die Sicherheit von Teflon nachgeschlagen habe, scheint zu sagen, dass die größten Risiken hohe Hitze (Dämpfe) und die Exposition gegenüber Aluminium unter der Oberfläche vieler beschichteter Pfannen sind, wenn die Beschichtung beschädigt ist. Da dies eine Eismaschine ist und das Becken aus Plastik zu sein scheint, würden diese nicht zutreffen. Ist das Ding sicher zu benutzen oder gibt es zusätzliche Risiken, die ich nicht gefunden habe?

Das Ding

cookware ice-cream teflon safety David Heyman
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Teflon oder etwas Seltsames? Auf dem Bild sieht es aus wie eine Beschichtung auf einem offenen Gitter. Kannst du mehr Sachen mit einem Zahnstocher lösen? Wenn ja, landen einige wahrscheinlich in Ihrem Eis. Wie viel Wasser kannst du in das Loch gießen? Mehr als vernünftig erscheint? Ihre Eismischung landet auch dort unten und ist schwer zu säubern. Eine Nahaufnahme des Lochs wäre schön.
Wayfaring Stranger
Ich habe nachgeschlagen und einen alten Zeitungsartikel gefunden, der besagt, dass es sich um Teflon handelt. Daher gehe ich davon aus, dass es nur eine leicht raue Oberfläche beschichtet, und das ist die Ursache für den Texturunterschied. Ich werde versuchen, ein besseres Bild zu erhalten, aber das Becken ist schmaler als mein Telefon, sodass der Winkel unangenehm wird.
David Heyman
Ich kann höchstens einen Tropfen Wasser in das Loch bekommen. Es scheint nirgendwo hin zu fließen, aber ich kann nicht sagen, ob das bedeutet, dass es versiegelt ist oder nur die Oberflächenspannung.
David Heyman
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Wenn es sich nur um gerades Teflon ohne seltsame Potus-Unterkonstruktion handelt, würde ich mich um das Loch reiben, um sicherzustellen, dass es keine losen Teile gibt, und es trotzdem verwenden. PTFE ist idigestable, also, wenn Sie ein wenig erhalten, sollte es nach rechts durchlaufen. Sie werden wahrscheinlich sowieso keine bekommen. Ich frage mich, ob dieses Loch von jemandem stammt, der das Mischpaddel auf krumm bekommt. Es ist schrecklich gut definiert.
Wayfaring Stranger
Es ist Teflon über etwas, das wie ein raues, fleckiges Plastik aussieht, über etwas, das wie glattes, weißes Plastik aussieht.
David Heyman

Antworten:

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Ich würde es nicht verwenden, da Sie es verwenden werden, um eine Mischung für Eiscreme zu machen, Teile könnten in der Mischung enden. Sie können es ein paar Mal ausprobieren und wenn keine Teile herausfallen, sollten Sie es gut machen. Ich würde nicht empfehlen, es in einem Geschäft zu verwenden, sondern nur für den persönlichen Gebrauch.

Elcubanitoese506
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Der Verzehr von Teflon ist gesundheitlich unbedenklich, da es sich um eine inerte Substanz handelt.

Sie können das Loch wahrscheinlich mit Polyurethan abdichten, um weiteres Abplatzen oder Abplatzen zu verhindern. Verwenden Sie Polyurethan aus der Dose, nicht das Spray.

Drisheen Colcannon
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