Wie kann ich schnell Pinienkerne schälen?

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Ich habe vor kurzem etwa ein Pfund rohe Pinienkerne erworben. Sie wurden gesammelt und sind im Durchschnitt kleiner als die Pinienkerne, die ich kaufen kann.

Sie sind ein Schmerz zu schälen. Die Muscheln lassen sich nicht leicht entfernen und da sie klein sind, gibt es viel zu tun für eine kleine Belohnung.

Was ist der beste Weg, um diese zu schälen? Soll ich sie zuerst in ihren Schalen rösten?

nuts Sobachatina
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Antworten:

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So können Sie es machen:

  1. Legen Sie Ihre Nüsse in einen superstarken Plastikbeutel für Lebensmittel und schließen Sie ihn sicher, nachdem Sie die gesamte Luft von innen herausgedrückt haben.
  2. Stellen Sie die Tasche flach auf eine harte Oberfläche wie eine Küchentheke. Rollen Sie ausgehend vom Boden des Beutels einen Nudelholz über den Beutel nach oben und hinten.
  3. Wiederholen, bis die Muscheln reißen.
  4. Nehmen Sie die Muttern heraus und entfernen Sie alle verbleibenden Schalen.
Ess Kay
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Mit den Nüssen roh oder geröstet?
Sobachatina
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Am besten roh - aber Sie können versuchen, den Braten in einer Pfanne unter häufigem Rühren zu trocknen, um Verbrennungen zu vermeiden, wenn Sie feststellen, dass die rohen schwer zu knacken sind.
Ess Kay
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Hab das erst ein Jahr später gesehen. Ich hatte vor ungefähr 15 Jahren das gleiche Problem, bevor der Computer unzählige Möglichkeiten hatte, Dinge zu tun. Das habe ich also von jemandem in Colorado gelernt.

Erste Option: Legen Sie die Nüsse in dicke Socken aus Baumwolle oder Wolle mit Steinen. Binden Sie das Ende ab. Stellen Sie den Trockner ohne Hitze ein. Tumble. Mitnahme. Nüsse ausgießen. Die meisten Muscheln haben an der Socke geklebt. Socke reinigen.

Zweite Option: Nüsse auf ein kleines Handtuch legen. Darüber Falten. Nudelholz verwenden. Wieder sind Nüsse meistens frei, da Muscheln am Handtuch kleben bleiben. Sie sind so viel billiger, wenn Sie mit eingeschalteter Shell kaufen, aber Sie müssen wissen, wie Sie die Shell am einfachsten entfernen können.

lynn
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