Als «biscuits» getaggte Fragen

Ich habe einen Küchenmixer mit 6 Quart und eine große Familie mit neun Personen. Momentan verwenden wir Coupons, um Keksteig zu kaufen, aber ich wollte mir die Zeit und den Aufwand ansehen, um unseren eigenen zu machen. Nicht nur, um Kosten zu sparen (obwohl das schön wäre), sondern auch, um zu...

Ich weiß, dass die allgemeine Regel lautet, dass Sie die Hälfte der Butter oder des Öls, die ein Rezept benötigt, verwenden und die andere Hälfte durch Apfelmus ersetzen können. Meine Frage ist, können Sie dies für Backwaren tun, die sehr butterabhängig sind, wie zum Beispiel Kekse? Mit Keksen...

Nachdem ich anfänglich einige Probleme hatte , schaffte ich es, meine "Sahnekekse" zum Aufgehen zu bringen, indem ich die Zutaten nach diesem Rezept richtig abmessene . Nach 15-minütigem Backen ist die Innenseite jedoch etwas unterkocht. Es schmeckt immer noch gut und ist leicht und locker, aber...