Ich suche nach einer Möglichkeit, Pfannkuchen / Crepes (die sehr dünnen) mit den folgenden Einschränkungen zuzubereiten: keine Eier Keine flüssigen Zutaten außer Wasser Nur billige Zutaten Ich habe versucht, etwas wie: 360 g Weizenmehl 40 g Maismehl 850 g Wasser Das Problem ist jedoch, dass sie...
Was sind die verschiedenen Zutaten in Crêpe-Mix gegen Pfannkuchen-Mix? Ich würde gerne versuchen, Crêpes von Grund auf neu zuzubereiten ... Wie unterscheidet sich die Herstellung von Crêpes von der Herstellung von
Wir haben heute Morgen gerade das schwedische Rezept gemacht, und es scheint, als wären es Crepes
Ich versuche, Crepes in einer Antihaft-Pfanne zu machen. Ich habe den Teig fertig, gut gekühlt. Ich habe jedoch Probleme, den Teig so weit zu verteilen, dass er die gesamte Pfanne bedeckt, bevor er zu viel kocht, um dies zu tun. Am Ende habe ich also kleine Crepes in Form eines Spritzers anstelle...
In meiner Kindheit erinnere ich mich an einen Kreppmacher mit Uhrwerk, der einen Alkoholbrenner benutzt. Es war ziemlich kompakt und saß auf einem kleinen Beistelltisch Das Leuchten des Brenners und das Surren des Uhrwerks war etwas "romantisch", und natürlich gab es endlose Diskussionen darüber,...
Ich nahm eine meiner Meinung nach alte Crêpe-Pfanne aus Gusseisen aus dem Gebrauchtwarenladen. Ich habe einen Teig gemacht, und seine Konsistenz scheint so zu sein, wie ich es früher mit einer Pfanne gemacht habe. Dieses Mal kann ich jedoch nur diese krakenartigen Dinge oder schlimmer noch, die auf...
Ich möchte Crêpes machen, aber mir geht die Milch aus. Ich habe alle anderen Zutaten, die ich brauche. Kann ich die Milch irgendwie durch Wasser oder etwas anderes