Diese Frage wurde von Skeptics Stack Exchange migriert, da sie auf Seasoned Advice beantwortet werden kann. Vor 8 Jahren migriert . Ich habe gestern ein paar Eier in einer gusseisernen Pfanne gemacht und die Pfanne nicht gewaschen. Heute möchte ich wieder Eier machen. Muss ich die Pfanne wirklich...
Meine gusseiserne Pfanne hat nach 3 Monaten Gebrauch angefangen, winzige schwarze Flocken abzugeben. Sind diese in irgendeiner Weise gefährlich? Nehmen wir Eisen zu uns? Es gibt Flecken auf der Pfanne, die jetzt etwas heller sind als ihre
Ich benutze gerne meine gusseiserne Pfanne, aber wie kann ich die Menge an Lebensmitteln minimieren, die beim Kochen daran haften bleibt? Ich trage Öl nach dem Reinigen auf und reinige es größtenteils nur mit heißem Wasser und einem Lappen. Zum größten Teil sind Brot (Pfannkuchen, Sandwiches) und...
Ich versuche, Crepes in einer Antihaft-Pfanne zu machen. Ich habe den Teig fertig, gut gekühlt. Ich habe jedoch Probleme, den Teig so weit zu verteilen, dass er die gesamte Pfanne bedeckt, bevor er zu viel kocht, um dies zu tun. Am Ende habe ich also kleine Crepes in Form eines Spritzers anstelle...
Ich habe eine großartige gusseiserne Pfanne, die ich häufig benutze und die ich auch hervorragend pflege. Bis ich bemerkte, dass der Boden mit Rost bedeckt ist. Ich glaube, die hohe Hitze, die ich von oben verwende, kocht alle Gewürze auf der Unterseite ab + Ich würze diese Pfanne nie wieder, da...
Ich bin in ein Haus mit einer schönen Wolfsbratpfanne umgezogen, und ich würde gerne wissen, was die Hauptvorteile der Bratpfanne gegenüber einer gusseisernen Pfanne sind, einschließlich, ob ich mit einer Bratpfanne etwas tun kann, was nicht möglich ist mit einer Pfanne fertig? Ich habe...
Ich habe einen Elektroherd. Viele der Rezepte aus meinem Buch über asiatische Küche verlangen, dass eine WokPfanne anstelle einer typischen flachen Pfanne verwendet wird. Warum ist die Art der Pfanne so stark beansprucht, wenn die Zutaten erhitzt werden sollen? Welchen unterschiedlichen Effekt auf...
Ich habe eine Pfanne und möchte 3 Würste braten. Ich möchte sie gründlich erhitzen und die effektivste Art der Wärmeverteilung beim Braten mehrerer Gegenstände in einer einzigen Pfanne kennen. Stelle ich sie zusammen oder verteile ich sie in der Pfanne? Was ist der effektivste Weg, um mehrere...