Als «sour-cream» getaggte Fragen

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Warum sind alle Sauerrahmkulturen, die ich online zum Verkauf gefunden habe, als direktes Set gekennzeichnet? Warum kann ich nicht wie Joghurt wiederverwenden?

Ich habe festgestellt, dass wir in meinem Haushalt viel saure Sahne zu uns nehmen, und ich möchte in den Sommermonaten wahrscheinlich ein oder zwei Pints ​​pro Woche zubereiten. Ich habe ein paar Stunden lang recherchiert und obwohl ich keine wiederverwendbare Sauerrahmkultur gefunden habe, habe...