Immer wenn ich mit rohem Geflügel (Huhn, Truthahn, Ente usw.) umgehe, werden meine Nägel, Nagelhaut und die Haut unter und um meine Nägel schwarz. Dies geschieht auch nach gründlichem Händewaschen und bei der Arbeit mit gründlich gereinigten Utensilien.
Das passiert mir seit über zehn Jahren. Bisher konnte ich keine Antwort darauf bekommen, warum oder wie ich dies verhindern kann.
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Pam
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Antworten:
Als Medizinstudent habe ich noch nie von einem ähnlichen Zustand wie dem von Ihnen beschriebenen gehört, aber es gibt immer noch viele Krankheiten, Zustände und genetische Präpositionen, die dem Menschen (und Medizinstudenten) unbekannt sind. Zuerst dachte ich, es könnte eine allergische Reaktion auf Geflügelproteine sein, aber unsere Haut hat normalerweise nicht viele Immunzellen an der Außenseite (kann aber immer noch zu Hautausschlag oder Excema führen) und Sie würden wahrscheinlich eine wirklich starke alergische Reaktion haben, wenn Geflügel essen (das scheint nicht der Fall zu sein). Ich würde gerne wissen, wie lange Ihre Haut noch schwarz ist. Ändert sich die Farbe Ihrer Hände langsam oder in wenigen Sekunden zu einem Schwarz? Haben Sie andere Symptome beim Kontakt mit Geflügel oder allgemein?
Jedenfalls gibt es nur wenige Möglichkeiten. Entweder stimmt etwas nicht mit dem Fleisch, das Sie kaufen (und das bezweifle ich), oder etwas stimmt nicht mit Ihrer Haut. Vielleicht haben Sie eine Art seltsame Bakterien auf Ihrer Haut. Es gibt viele verschiedene Bakterien, die physiologisch auf jeder Haut wachsen ... aber das scheint mir nicht normal zu sein. Sie sollten in Betracht ziehen, professionelle Hilfe zu suchen und mit einem Allgemeinarzt zu sprechen. In der Zwischenzeit empfehle ich die Verwendung von Latex- oder Nitrilhandschuhen (Sie sollten diese in einer Drogerie kaufen können). Dies sollte verhindern, dass Ihre Hände schwarz werden und Sie trotzdem präzise mit dem Fleisch umgehen können.
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Das Tragen von Handschuhen sollte das Problem lösen.
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Ich habe keine Ahnung, was dies verursacht, aber die einzige Lösung, die ich mir vorstellen kann, besteht darin, Ihre Hände anschließend mit einer Bleichlösung zu spülen. Klingt komisch, aber es wird so ziemlich alles töten.
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