Die letzten paar Male, als ich Wein gekauft habe, der mit einem synthetischen Korken gestoppt wurde , hatte ich eine sehr schwierige Zeit, den Korken wieder einzusetzen, nachdem ich die Flasche geöffnet hatte. Es scheint, als würde sich der Korken nach dem Verlassen der Flasche ausdehnen und er besteht aus einem so starren Material, dass ich ihn manchmal nicht wieder hineinquetschen kann. )
Gibt es einen Trick, um einen expandierten synthetischen Korken wieder in eine Weinflasche zu bekommen?
Antworten:
Es gibt keinen Trick, es wird einfach nicht funktionieren. Synthetische Korken sind beliebt als Ersatz für Korken, nicht nur, weil sie billiger sind, sondern auch um Wein besser zu konservieren, da sie nicht austrocknen und sich im Nacken stärker ausdehnen, wodurch eine dichtere Versiegelung erhalten bleibt. Dies macht es schwieriger, wenn nicht unmöglich, sie wieder einzusammeln.
Die einfache Lösung besteht darin, wiederverwendbare Flaschenverschlüsse zu kaufen. Es gibt viele verschiedene Arten, ich bevorzuge solche, die einen Hebel oder Knopf haben, den Sie drücken, um den Stopper zu erweitern, da sie am besten dazu geeignet sind, Verschüttungen und Lecks zu verhindern. Es gibt auch Vakuumierer, aber IMHO sind sie Spielereien und verbessern nicht die Lagerung von Wein.
quelle
Eine Methode, die sich für mich bewährt hat, wenn Sie diesen Korken dringend wieder verwenden müssen, ist, das Ende mit einem Messer zu rasieren, um eine Verjüngung zu erzeugen, so dass es in die Öffnung der Flasche gleitet und Sie dann mit dem Druck Ihrer Hand drücken können es unten in.
Für dieses Problem habe ich immer einen Satz wiederverwendbarer Gummikorken dabei. Sie sind billig, kommen in Sets von 2-4 und passen in so ziemlich jede Flasche.
quelle
Warum nicht einfach einen alten "Real Cork" -Korken verwenden ... Du solltest immer noch einen im Haus haben ... Ich bewahre meine Korken aus Whiskyflaschen auf, da sie ein schönes Oberteil haben und fast immer in den Hals jedes Weins passen Flasche.
quelle
Ich kann sie manchmal wieder einbauen, indem ich sie umlege und das Korkenzieherende benutze.
Aber wenn Sie können, sollten Sie einen dieser Gummistopfen mit einer Vakuumpumpe (z. B. "Vacu-Vin") verwenden. Es entfernt viel Luft und verhindert, dass der Wein so stark oxidiert.
quelle
Ich habe es gerade ausprobiert und es wieder eingeführt. Setzen Sie den Korken in einem Winkel von 30-45 Grad ein und üben Sie weiterhin Druck aus. Dies funktioniert am besten, wenn Sie sich mit den Füßen unter den Hintern setzen und die Flasche fest zwischen den Oberschenkeln halten können. Üben Sie Druck aus und nehmen Sie ein Buttermesser und arbeiten Sie die Kanten weiter ein. Sobald Sie fertig sind, belasten Sie den Korken und ta da!
quelle
Sägen Sie mit einem Brotmesser einen kleinen Durchmesser vom Korken ab und stecken Sie ihn wieder ein (er verschließt ihn möglicherweise nicht vollständig, funktioniert aber über Nacht).
quelle
Ich rasierte die Plastikschale mit einer Schere ab, drückte sie so weit wie möglich mit den Händen ein, stellte dann den harten Plastikboden einer Flasche Ibuprofen auf den Korken und drückte sie nach unten. Ich stelle mir jede Art von griffigem, flachem und hartem Ding vor, das funktionieren würde. Die Ibuprofen-Flasche erleichterte das Ausüben von Kraft, sobald der Korken in einer bearbeitbaren Position war.
quelle
Warum nicht den Weinflaschenkopf mit Hitze ausdehnen und dann den Korken wieder hineinstecken, vielleicht sollte das funktionieren
quelle
Drehen Sie es um und setzen Sie das trockene Ende wieder in die Flasche ein. Das mache ich die ganze Zeit!
quelle