Warum besteht eine solche Diskrepanz zwischen den Kalorien in einer Banane und den Kalorien in dieser Packung getrockneter Banane?

Wenn ich google

Kalorien in Bananen

Ich erhalte das Ergebnis von 89 pro 100 g.

Doch diese Packung von zäher Banane sagt 320 pro 100g.

Warum der Unterschied? Die Zutaten sind

Getrocknete Banane, Reismehl, Konservierungsmittel (Schwefeldioxid)

Fügt Reismehl (ich gehe davon aus, dass die Stücke nicht anhaften) und Schwefeldioxid einer Packung getrockneter Bananen das 3,5-fache der Energie hinzu?

Das meiste Gewicht in frischem Obst ist Wasser, das keine Kalorien enthält.

Wenn Sie die Früchte trocknen, wird der Rest konzentriert, sodass ein bestimmtes Volumen oder Gewicht mehr Kalorien enthält.

Schwefeldioxid ist ein Konservierungsmittel mit antimikrobiellen Eigenschaften.

Der 3,6-fache Energieanspruch ist spekulativ.