Verhindern, dass mein Toast nass wird, wenn ich ihn auf den Teller lege

Seit ich in meine neue Wohnung gezogen bin, habe ich ein Problem, wenn ich Brot in irgendeiner Weise erhitze. Was passiert ist, dass wenn ich es auf einen Teller lege, es auf der Plattenseite sehr nass wird. Dies ist so akut, dass Tropfen auf der Platte erscheinen. Wenn ich Papier um das Brot lege, werden beide nass. Ich habe nur festgestellt, dass ich trockenes, erhitztes Brot im Toaster / Grill lassen kann, bis es kalt ist ... aber dann ist es offensichtlich kalt!

Was kann ich tun, um warmes und trockenes Brot zu bekommen?

Wärmen Sie Ihren Teller.

Die Feuchtigkeit in Ihrem Toast fließt vom Toast ab und kondensiert dann in der kalten Platte, genau wie ein Glas Eiswasser die Feuchtigkeit aus der warmen Luft anzieht.

Wenn Sie die Platte erhitzen, kondensiert die Feuchtigkeit nicht auf der Platte.

Ein alter Klassiker ist das " Toast Rack ":

Durch die Beibehaltung von Luftzwischenräumen zwischen den Scheiben lässt der Toasthalter Wasserdampf aus dem heißen Toast entweichen, anstatt in benachbarten Scheiben zu kondensieren und sie feucht zu machen. Dieser erhöhte Luftstrom kann jedoch auch dazu führen, dass der Toast schneller kalt wird.

Meine persönliche Präferenz ist es, den Toast einfach nicht aufzuheizen, bis ich ihn tatsächlich essen möchte ... und ihn dann direkt aus meinem Toaster in meinen Mund zu stecken ... mit einem kurzen Stopp für Butter und Marmelade auf dem Weg.

Der Grund, warum Ihr Toast feucht wird, ist, dass die kalte Platte das Wasser in der Luft, die im Brot eingeschlossen ist, zu einer Flüssigkeit kondensiert. Sie müssen den Toast von der Platte fernhalten und die Luft zirkulieren lassen.

Die Methode, die ich benutze, besteht darin, vor dem Buttering 2 Toaststücke in T-Form gegeneinander zu lehnen. Nach dem Buttering lege ich den Toast mit einer erhabenen Lippe auf den Rand eines Tellers. Die erhabene Lippe hält den Toast vom Teller und verhindert, dass er feucht wird.

Sie können auch versuchen, den Toast mit dem Windrad zu drehen. Dies funktioniert jedoch nur, wenn Sie vorhaben, ihn trotzdem zu schneiden. Ich habe viele Restaurants gesehen, die dies taten, und ich denke, es hilft bei der Feuchtigkeit / Sogigkeit, indem es die Toastmenge begrenzt, die den Teller berührt.

Es kann einige Übung erfordern, um sie korrekt zu verschachteln, aber es kann hilfreich sein. Dies hat den zusätzlichen Vorteil, dass sich der Toast warm hält, aber den Toast von der Platte abhebt

Hotels servieren häufig Toast auf einer Papierserviette (ein Papiertuch würde reichen). Dieser nimmt vermutlich die Feuchtigkeit auf, die sonst auf einer Kühlplatte kondensieren würde. Teure Orte wickeln Toast gelegentlich in Leinenservietten ein, was den Vorteil hat, dass der Toast nicht an Papier klebt.