Entfernen von Kurkuma Farbe aus Mörser und Pistill

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Wir haben einen großen Granitmörser und -stößel (glaube ich), und obwohl es im Allgemeinen nicht allzu schwierig zu sein scheint, ihn sauber zu halten, weiß ich absolut nicht, wie ich Flecken vermeiden kann, wenn er beim Kochen von Currys mit Kurkumapulver verwendet wird.

Im Allgemeinen werden die Gewürze gemahlen und dann Knoblauch und etwas Wasser hinzugefügt, um eine Paste zu erzeugen, die dann gebraten wird. Die einzige Lösung, die ich mir vorstellen kann, um den gelben Fleck zu vermeiden, besteht darin, die Kurkuma separat in die Pfanne zu geben und sie vollständig aus dem Mörser zu lassen. Würde dies zufriedenstellend funktionieren, oder gibt es eine Möglichkeit, die Farbe aus dem Mörtel zu gewinnen?

equipment cleaning spices curry Will Robertson
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Komischerweise hatte ich dieses Wochenende genau das gleiche Problem mit einem weißen Plastikspatel, der jetzt ein gelber Plastikspatel ist, und ich kann für mein ganzes Leben nicht herausfinden, wie ich die Farbe entfernen kann, die nicht aus verdünntem Bleichen besteht (was ich wahrscheinlich auch getan habe) werde es am Ende versuchen). Ich kann es kaum erwarten zu sehen, was die Community vorschlagen kann!
stephennmcdonald
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Lesen Sie zum Reinigen von Granit die Tipps (und was Sie nicht tun sollten) in dieser Ressource .
Justkt
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Ich würde den Kurkuma-Fleck darin belassen. Es würde den Geschmack einer zukünftigen Mischung, die ich stampfen möchte, nicht beeinträchtigen. Da Kurkuma ein Lebensmittel ist, von dem bekannt ist, dass es das Risiko für Demenz verringert, möchte ich, dass es in alles, was ich esse, eindringt.
Cynthia Avishegnath

Antworten:

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Kurkuma ist ein intensiver Fleck. Ich würde ein wenig Bleichmittel verwenden, es sitzen lassen, bis der Fleck verschwindet, und dann den Mörtel sehr gründlich waschen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, zu akzeptieren, dass der Mörtel im Laufe der Zeit Farben entwickeln kann, und dies als Charakter zu betrachten.

Michael Natkin
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Wenn du dir Sorgen machst, dass Kurkuma in deine Gewürzmischungen gelangt, empfehle ich, etwas Wasser (wie 1 Teelöffel) und Salz in den Mörser zu geben. Dadurch sollten die meisten zusätzlichen Gewürzteile entfernt werden. Möglicherweise bleibt jedoch noch ein wenig Farbe übrig.

Wenn Sie die Farbe NOCH stört, ist das einzige, was ich mir vorstellen kann, das oben nicht erwähnt wird, ein Umschlag zu machen, wie ich es für meine Granit-Arbeitsplatten mache. Auf dieser Website finden Sie einige recht einfach zu befolgende Anweisungen: http://www.mrscleanusa.com/en/cleaning-tips/stain-removal/granite-stain-removal.html

dani
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Wenn Sie den Mörtel mit milder Seife und Wasser waschen und ihn mindestens 5-10 Minuten lang in direktem Sonnenlicht oder einer Sonnenlampe trocknen lassen, wird der Fleck anscheinend "auf magische Weise" verblassen oder vollständig verschwinden.

CokoBWare
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Es kann länger als 5-10 Minuten dauern, aber Sonnenlicht ist ein ausgezeichnetes Bleichmittel.
Eclipse
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Ja, wahrscheinlich ... je länger Sie es verlassen, desto mehr wird es verblassen ... das oben behoben.
CokoBWare
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Sie können es auch in Zitronensaft oder Ammoniak einweichen.

franko
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Wie an der von justkt verlinkten Stelle erwähnt, ist es wahrscheinlich keine gute Idee, irgendeine Art von Säure auf Granit zu verwenden, da diese dazu neigt, die Oberfläche zu ätzen.
Taeraresh,
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Lassen Sie es für ein oder zwei Tage in Essig einweichen, dann schrubben. Wiederholen Sie den Vorgang, wenn noch Farbe übrig ist, oder lassen Sie ihn insgesamt länger stehen (wenn nichts anderes, werfen Sie auch eine Prise Backpulver hinein.) Dies hat funktioniert, als ich einen Ingwerfleck entfernen musste. Aber Essig wird als sauer angesehen Bitte benutzen Sie es als letzten Ausweg!

Beepboop
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