Was normalerweise passiert, ist, dass ich während einer Party frische Latkes brate und den größten Teil der Party in der Küche lande.
Gibt es eine Möglichkeit für mich, die Latkes vorzukochen und sie dann bei Ankunft der Gäste noch frisch und knusprig schmecken zu lassen?
Hier sind einige Optionen, an die ich denke, aber ich weiß nicht, ob es gut funktionieren wird:
- Braten Sie sie wie gewohnt an und bewahren Sie sie in einem warmen Ofen auf einem Rost auf, bevor die Gäste ankommen
- Braten Sie schnell und bewahren Sie sie im Ofen auf ... wenn die Gäste ankommen, wiederholen Sie sie (hoffentlich dauert dies weniger lange).
- Lassen Sie andere abwechselnd die Latkes braten. :) :)
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