Bei der Auswahl eines Ofens gibt es mehrere Möglichkeiten. Aus eigener Erfahrung sind Elektroherde nicht wirklich toll. Ich denke, die meisten Haushalte haben sie, weil sie bequem zu installieren sind. Induktionsherde sind teuer. Gas scheint die "professionelle" Art zu kochen zu sein. Ich habe ein paar Jahre in einer Wohnung mit einem Gasherd gelebt und es sehr genossen, darauf zu kochen, es ist so einfach zu kontrollieren.
Die meisten modernen Häuser haben jedoch keine Gasleitung mehr. Denken Sie, dass es sich lohnt, einen Gasherd mit einer oder zwei großen Flüssiggasflaschen in der Küche zu installieren? Wie oft müsste ich die Flaschen wechseln?
Antworten:
Ja.
Es macht viel mehr Spaß, mit Gas zu kochen, und so wie ich es sehe, ist jeder Anreiz, den ich mir bieten kann, um zu Hause gutes Essen zu kochen, ein großer positiver Nettoeffekt für die Lebensqualität.
Das Setup, das ich habe, besteht aus drei Gasbrennern und einem elektrischen Herdelement sowie einem elektrischen Ofen. Das Elektroherd ist besonders praktisch, wenn Sie Vorräte reduzieren oder Suppen und Eintöpfe mit langer Garzeit zubereiten möchten, und es kann die Menge an Gas, die Sie beim Kochen verwenden, erheblich reduzieren.
Für Ofen würde ich definitiv elektrisch gehen. Siehe Wenn Sie backen, ist es besser, eine Gas- oder Elektroofenfrage zu verwenden .
Ich habe eine 5-kg-Flüssiggasflasche unter der Spüle und sie hält 3-4 Monate lang täglich zwei, vielleicht 6 Monate im Sommer, wenn ich mehr Salate esse usw. Zusätzlich habe ich eine weitere 2-kg-Flasche als Ersatz, wenn Während des Kochens geht mir das Benzin aus, und für den Tag oder so brauche ich eine weitere Flasche aus dem Laden. Eine kleinere Ersatzflasche verschwendet nicht zu viel Platz.
Ich habe überlegt, auf eine 11-kg-Verbundflasche aufzurüsten, die voraussichtlich 10 Monate bis zu einem Jahr hält und die weitaus wirtschaftlicher ist. Bisher war die Bequemlichkeit, eine kleinere Flasche zu haben, die ich zum Wechseln ohne Schweiß ins Geschäft tragen kann, großartig.
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Ich habe einen Dual-Fuel-Herd - Gas oben, Elektroofen, natürlich mit der Flasche draußen. Sie kommen, um es alle sechs Monate oder so zu füllen. Ich bin sehr glücklich, seit ich mit Gas gekocht habe, und ich bevorzuge die Feinsteuerung (und schnelle Reaktion) von Gasbrennern. Diese Anordnung ist unter Leuten, die ich kenne, ohne Benzin auf der Straße ziemlich üblich.
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Ich koche ausschließlich mit einer 11 kg Propan-Butan-Gasflasche, nur für 1 Person, und sie dauert etwas mehr als drei Monate, vielleicht 100 Tage, also schätze ich ungefähr 100 Gramm Propan-Butan-Gas pro Person und Tag. Eine andere Person, die ich kenne und die dasselbe verwendet, hat ähnliche Ergebnisse, daher bin ich sehr überrascht, dass für jemanden in diesem Thread eine 5-kg-Flasche "3-4 Monate schweres tägliches Kochen für zwei" reicht.
Es lohnt sich, denn es ist viel (wie wahrscheinlich etwa zehnmal) billiger, mit Gas zu kochen als mit Strom.
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